Pizza Muffins | Party Fingerfood

Pizza Muffins sind feinstes Fingerfood für die Party. Oder den TV-Abend. Als auch ein Genuss beim Picknick. Ein Pizza Snack, der in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht. Diese Art Mini Pizzen kommen immer gut an! Versprochen!

Zutaten – im Überblick

In diesem Abschnitt führe ich die wichtigsten Zutaten des Rezepts auf. Und erläutere kurz, welche Rolle sie im Pizza Muffins Rezept spielen. Die genauen Mengenangaben findest du in der Rezeptkarte unterhalb.

• Pizzateig bildet die Hülle für die kleinen Muffins und hält den Belag zusammen. Fertigteig aus dem Kühlregal spart Zeit und passt gut, wenn das Fingerfood schnell fertig sein soll. Ihr könnt euch aber auch den besten Pizzateig selber machen…

• Mini Salami bringt die typische Pizza-Würze in die Füllung. In Scheiben geschnitten verteilt sie sich gut in den Vertiefungen der Form.

• Pizzasoße macht die Pizza Muffins saftig und ersetzt die klassische Tomatenschicht auf flacher Pizza.

• Oregano gehört für mich bei solchen Snacks fest dazu.

• Mozzarella schmilzt beim Backen und hält Salami und Soße im Teig.

• Thymian oder Basilikum kommen erst zum Servieren auf die Pizza Muffins.

• Butter hilft beim Einfetten der Muffinform und erleichtert später das Herauslösen.

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Zubereitung – kompakt erklärt

Dieses Rezept für Pizza Muffins gliedert sich in drei einfache Hauptschritte.

1. Teig vorbereiten

Backofen vorheizen, Salami schneiden und den Pizzateig in passende Stücke teilen. Danach die Muffinform einfetten und die Teigstücke in die Vertiefungen drücken.

2. Füllung einlegen

Pizzasoße würzen und mit Käse sowie Salami in die Teigmulden geben. Zum Abschluss noch etwas Käse und Salami obenauf legen.

3. Pizza Muffins Backen und servieren

Pizza Muffins im Ofen backen, bis der Teig Farbe bekommt und der Käse geschmolzen ist. Vor dem Servieren mit frischem Thymian oder Basilikum garnieren.

Weitere Pizza Snacks Rezepte sind auch die Wrap Pizza, die Brezel Pizza oder die Pizza Rosen.

Pizza Muffins Rezept Video

Das Prinzip der Pizza Muffins

Wir schnappen uns Pizzateig (selbstgemacht oder Fertigteig bleibt euch überlassen) und schneiden uns kleine stücke, passend für die Muffinform, zurecht. Diese wandern in die Form. Pizzasoße darf nicht fehlen und ein wenig Käse sowie Salami in Scheiben geschnitten. Kleine Mini Salami natürlich.

Das wandert alles in die mit Pizzateig ausgelegte Muffinsform und dann heißt es: im Ofen oder im Grill backen. Sehr einfach!

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Pizza Muffins Varianten

Egal ob Erwachsene oder Kinder in der Familie: jeder hat seine eigen Vorstellungen von einem Pizzabelag. Und folglich auch von der Füllung von diesen Pizza Snacks.

Darum hier die eine oder andere Idee für weitere und etwas andere Zutaten: Gemüse wie Paprika, Oliven, Zwiebeln, Champignons sind immer eine gute Option. Wer keine Salami mag schnappt sich gerne Schinken.

Beilagen zu Pizza Muffins

Ein feines Getränk eurer Wahl reicht völlig aus. Oder was meint ihr? Ich hoffe ihr habt nun Lust bekommen für die Party, euren Freunden und Familie die Muffinförmchen rauszuholen und loszulegen. Der Pizza Muffin passt für den Kindergeburtstag (da auch als Beschäftigung für die Kinder) ebenso wie für Silvester.

Fazit

Pizza Muffins sind ein unkompliziertes Fingerfood für Partys, Kindergeburtstage oder einen Abend mit Freunden. Der fertige Pizzateig verkürzt die Zubereitung deutlich, ohne dass der typische Pizza-Charakter verloren geht. Besonders praktisch ist die Portionsgröße, weil jeder direkt zugreifen kann.

Und falls keine Lust auf Muffins besteht: Probiert gerne Pizzastyle Fingerfood Rezepte wie Pizzabrötchen, Mini Pizzen oder Pizza Bällchen für die Party aus.

Zutaten und Zubereitung

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Pizza Muffins | Party Fingerfood

Pizza Muffins sind ein schnelles Partyrezept. Super lecker Fingerfood Snacks, die immer bei Groß und Klein ankommen.

Vorbereitungszeit10 Minuten Min.

Zubereitungszeit15 Minuten Min.

Gesamtzeit25 Minuten Min.

Gericht: Abendessen, Buffet, Mittagessen, Partyessen, Partysnack, Snack

Küche: International

Stichwort: einfach, lecker, schnell

Portionen: 12 Portionen

Kalorien: 168 kcal

Autor: Anja Würfl

Zutaten

• 230 g Pizzateig (roh aus dem Kühlregal)
• 150 g Mini Salami
• 400 g Pizzasoße
• 1 EL Oregano
• 1 TL Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 200 g Mozzarella (gerieben)
• 1 Bund Thymian (Basilikum)
• 1 EL Butter ( für die Muffinform)

Anleitung

• Im ersten Schritt den Backofen auf 180 Grad Ober Unterhitze vorheizen und die Salami in Scheiben schneiden.
  
• Die passierten Tomaten mit Oregano und Salz und Pfeffer würzen.
  
• Den Teig in gleichgroße Quadrate schneiden.
  
• Die Muffinform mit Butter ausstreichen.
  
• Die Teigstücke in die Vertiefungen der Muffinform legen und etwas andrücken.
  
• Dann im Wechsel geriebenen Käse, Tomatensauce und Salami verteilen.
  
• Nun geriebener Käse zum Abschluss: diesen drüber verteilen ein paar Scheiben Salami auflegen.
  
• Die Pizzamuffins für zirka 15 Minuten Backzeit im Backofen backen und zum Servieren mit frischem Thymian oder Basilikumblätter garnieren.
  

Video

Notizen

Wer will rührt sich natürlich schnell in einer Schüssel mit Mehl, Hefe, Zucker, Salz und Olivenöl einen Hefeteig an und lässt diesen gehen. Rezept dazu auch hier auf meinem Blog!

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien: 168 kcal | Kohlenhydrate: 13 g | Protein: 9 g | Fett: 9 g | Gesättigte Fettsäuren: 4 g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 3 g | Transfette: 0.04 g | Cholesterin: 23 mg | Natrium: 783 mg | Kalium: 172 mg | Fasern: 1 g | Zucker: 3 g | Vitamin A: 225 IU | Vitamin C: 4 mg | Kalzium: 137 mg | Eisen: 1 mg