Deutschlands großer Rezepte-Blog für Grill & Küche
Der Original Shepherd´s Pie ist das ideale Essen für kalte Tage und meiner Meinung nach ein wahres Soul Food. Eine Schicht aus Lammhackfleisch mit aromatischen Gewürzen und eine zweite Schicht aus Kartoffelpüree, das ganz mit Käse überbacken, lassen den Original Shepherd´s Pie zum absoluten Genuss werden. Wer Lammfleisch mag der wird den Original Shepherd´s Pie lieben…
In der kalten Jahreszeit ist dieses polnische Bigos Rezept eine tolle Alternative zu den üblichen Eintöpfen. Kräftig, lecker & wärmend…
Das Malzbiergulasch ist ein feines Gulasch Rezept für die kalte Jahreszeit. Ein wenig Zeit benötigt das Gericht, das ist es aber wert!
Ein Orangen-Tiramisu macht optisch was her, gelingt einfach und schmeckt besonders lecker. Für die Festtage mit den Liebsten!
Die Bayerische Krautpfanne ist ein Mega-Onepot-Gericht für die kalte Jahreszeit. Viel Power, dazu sehr schnell zubereitet. Und: ober-lecker!
Steak Pie als Soulfood gegen Schmuddelwetter? Es gibt nichts Besseres! Einfaches Rezept, das auch Kochanfänger umsetzen können!
Geschmorte Ochsenbacken sind eine Delikatesse. Und auch sehr einfach zubereitet. Nur ein wenig Zeit muss man sich für dieses Rezept nehmen.
Die deftige Bauernpfanne mit Ei ist ein schnelles Rezept für Herbst und Winter um die Energievorräte aufzuladen.
Kassler mit Sauerkraut ist geniale aber einfache Hausmannskost. Schnell zubereitet schmeckt sie mit lecker Soße allen am Tisch!
Der Hubertustopf, besser bekannt als Jägertopf, ist eine grandiose Nummer. Zusammen mit Spätzle und Rotkohl ein Festessen!
Mit diesem Rehragout Rezept erhaltet ihr ein Gericht, bei dem das Fleisch noch saftig ist und die Soße super-lecker wird.
Hackbällchen und Rosenkohl sind hierzulande sehr beliebt. In diesem Rezept kombinieren wir beides in einem leckeren Auflauf. Und keine Sorge, es wird keine trockene Angelegenheit, weil wir uns auch noch ein flottes und feines Sößchen zubereiten. Überbacken wird schließlich auch noch…
Da würden mir spontan Wintergerichte einfallen wie zum Beispiel: Kohlrouladen (in verschiedene Varianten, Rinderrouladen, jegliches Wintergemüse, Linsen, Bolognese Aufläufe, Ente mit Rotkohl. aber auch mit Zutaten wir Feldsalat, Chicorée, Sellerie, Grünkohl, Wurzelgemüse und rote Bete lassen sich geniale Winterrezepte umsetzen.
Was damit gemeint ist: gesunde Ernährung ist aufgrund der Erkältungsviren besonders wichtig. Also bei der Auswahl der Lebensmittel schon beim Frühstück auf Vitamine für den Körper achten. Und auch bei den Desserts Rezepten ein wenig Obst einbauen! Den Kuchen dann vielleicht mit Kürbis und nicht mit Sahne zubereiten? Im Hauptgang vielleicht auch mal Salat und Gemüse sowie Speisen wie Fisch aus dem Ofen?
Na, durch die Winterrezepte und Ideen hier auf der Seite auf den Geschmack gekommen? Dann knöpfe dir eines der Wintergerichte vor und bereite den Leckerbissen für deine Familie zu. Guten Appetit und Viele Grüße, Anja
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