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Geflügel gilt als eine der beliebtesten und gängigsten Fleischsorten. Mit Hähnchen- oder Putenfleisch lassen sich leichte und fettarme Geflügel Rezepte umsetzen. Aber auch die fettreicheren Geflügelvertreter, wie Ente und Gans, begeistern durch ihr zartes Fleisch und dessen tollen Geschmack. Dieser kommt vor allem beim Braten, ob im Backofen oder am Grill, richtig gut zur Geltung.

Geflügel Rezepte Ideen und Inspirationen

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Vielfältige Geflügel Rezepte Auswahl

Ob ihr Gänsekeulen oder Entenbrust mit Rotkohl und Klößen wollt – oder für Figur bewusste low carb Geflügel Gerichte mit Hähnchenbrust oder Pute aus der Pfanne: alles möglich. Hier findet ihr viele Rezept Ideen für Abwechslung beim Geflügelfleisch: Salate, Rollbraten, Suppen, Wok & Co…

Saisonale Geflügel Rezepte

Die braucht es auch. Zum Beispiel zur Spargel Zeit. Oder im Herbst mit Kürbis oder Champignons. Und nicht zu vergessen: die Weihnachtsgans!

Egal mit was ihr aber aus der Küche kommt und aus dem Ofen auf den Tisch stellt: eure Familie wird sich mit diesen Geflügel Rezepten für Alltag und Feiertage freuen.

Schnelle Zubereitung

Klar, die wünscht sich immer jeder. Manche Dinge wie Hähnchenspieße oder Flügel sind schnell auf dem Grill oder im Backofen zubereitet. Auch Entenfleisch wie die Brust zählt dazu.

Aber dann gibt es eben auch Hühnerfleisch wie die Keule oder das Federvieh im Ganzen. Das dauert dann eben seine Zeit im Topf oder im Bräter. Aber: Alles eine Sache der Planung. Hier findet ihr auf alle Fälle auch flotte Hähnchen Rezepte für unter der Woche, am Wochenende, wenn die Gäste kommen, entscheidet ihr euch vielleicht für ein zeitlich intensiveres Gericht.

Bild: Shutterstock

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