Chicken Wings gehören zu den absoluten Klassikern jeder Party oder jedem gemütlichen Abend mit Freunden. Die knusprigen Hähnchenflügel kommen immer öfter aus der Heißluftfritteuse. Denn Heißluftfritteuse Chicken Wings liefern ein intensives Ergebnis mit weniger Fett.
Ein gutes Airfryer Chicken Wings Rezept überzeugt mit wenigen Zutaten, einer aromatischen Marinade und einer einfachen Zubereitung. Die Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse sorgen für ordentlich Geschmack und machen richtig Lust auf den nächsten Snack. Also lasst uns mit diesem Rezept Artikel loslegen..
Zutaten – im Überblick
In diesem Abschnitt führe ich die wichtigsten Zutaten des Rezepts auf. Und erläutere kurz, welche Rolle sie bei Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse spielen. Die genauen Mengenangaben findest du in der Rezeptkarte unterhalb.
- Chicken Wings: Hähnchenflügel bilden die Grundlage des Rezepts und liefern den typischen Geschmack sowie die saftige Basis für die Marinade.
- Öl: Sorgt dafür, dass die Gewürze gleichmäßig an den Wings haften und unterstützt die Bräune in der Heißluftfritteuse.
- Hähnchengewürz: Bringt Würze in die Marinade und prägt das Aroma der fertigen Chicken Wings.
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Zubereitung – kompakt erklärt
Dieses Airfryer Chicken Wings Rezept gliedert sich in drei einfache Hauptschritte. Du kannst die Wings dabei gut vorbereiten und später entspannt garen.
1. Wings marinieren
Die Chicken Wings kommen gewaschen und trocken getupft in eine Schüssel mit Öl und Hähnchengewürz. Jedes Stück erhält eine gleichmäßige Schicht Marinade und ruht anschließend mindestens 30 Minuten, damit der Geschmack einzieht.
2. Chicken Wings im Airfryer garen
Die Heißluftfritteuse heizt auf 180 °C vor, während die marinierten Wings mit der Hautseite nach unten in den Korb gelegt werden. Die Stücke liegen nebeneinander und nicht gestapelt, damit die Hitze gut zirkuliert und die Oberfläche gleichmäßig bräunt.
3. Das Servieren
Nach der Garzeit gehen die Chicken Wings direkt auf den Teller. So bleiben sie saftig und bringen den typischen Genuss auf den Tisch.
Worauf beim Zubereiten geachtet werden muss
Die Zubereitung der Heißluftfritteuse Chicken Wings gelingt in wenigen Schritten. Wichtig bleibt, dass die Wings genug Platz im Korb der Fritteuse haben.
Kein Stapeln, sonst gart die Haut nicht gleichmäßig. Die Chicken Wings sollten nach der Hälfte der Zeit gewendet werden – so entsteht rundum eine goldbraune Kruste.
Wem die Wings zu mickrig sind schnappt sich andere Heißluftfritteuse Rezepte mit dem Thema Geflügel: als da wären die Hähnchenschenkel aus dem Airfryer oder gleich das ganze Hähnchen in der Heißluftfritteuse…
Passende Beilagen für den Klassiker
Zu Heißluftfritteusen Chicken Wings gehören passende Beilagen. Knackiger Coleslaw sowie Pommes oder würzige Kartoffel Wedges runden den Snack ab. Auch frische Rohkost liefert einen guten Kontrast zur herzhaften Chicken Wings Ladung.
Für Fans von Saucen passt natürlich eine rauchige BBQ Sauce, ein Sour Cream Dip oder eine Hot Chicken Sauce. Rezepte dazu bei meinen Grillsaucen Rezepten.
Wie lange sollte die Marinade einziehen?
Die Marinade zieht am besten für 30 Minuten in die Chicken Wings ein. Wer mehr Aroma möchte, lässt die Hähnchenflügel über Nacht im Kühlschrank ruhen.
So verbinden sich die Gewürzen optimal mit dem Fleisch. Gewürzmischungs-Zutaten wie Salz, Pfeffer, Paprikapulver und etwas Knoblauchpulver verleihen den perfekten Geschmack.
Wer mit meinem selbstgemachten Hähnchengewürz nicht einverstanden ist darf sich gerne eine andere Gewürzmischung zaubern. Anregungen für Zutaten wären: Teriyaki Sauce, Zitrone, Ingwer, Sojacauce, Zwiebelpulver, Honig, Paprikapulver oder Knoblauchpulver.
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Chicken Wings richtig zerlegen – Wingette, Drumette und Spitze
Die Chicken Wings besitzen zwei Gelenke, die sie in drei Teile teilen. Ein scharfes Messer hilft, sauber durch das Gelenk zu schneiden. Wingette und die Drumette landen in der Fritteuse. Die Spitzen passen gut in die Zutatenliste für selbstgemachte Hühnerbrühe.
Wem Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse übrigens nicht zusagen: Kein Ding! Bei mir gibt es auch Hähnchen Rezepte für gegrillte Chicken Wings sowie die Chicken Wings aus dem Backofen und die frittierten Chicken Wings.
Weitere FAQs zum Thema Chicken Wings Heißluftfritteuse
Wieviel Chicken Wings passen in die HLF?
Das kommt ganz aufs Fassungsvermögen an. Beziehungsweise auf die Grundfläche. Weil ihr sollt ja nicht stapeln. Meine hat ein Fassungsvermögen von 6 Litern und eine Grundfläche von etwa 25 mal 25 cm.
Es haben 9 bis 10 mittelgroße Chicken Wings Platz. Die Portion ist also genug für meinen Mann und mich. Größere Mengen bitte hintereinander machen. Oder den Backofen oder Grill behelfsweise parallel benutzen.
Kann man tiefgefrorene Chicken Wings in der Heißluftfritteuse garen?
Tiefgekühlte Chicken Wings benötigen in der Airfryer rund 25 bis 30 Minuten. Wichtig: Die Flügel am besten vorher auftauen, damit die Chicken Wings Marinade besser haftet (wenn sie noch nicht mariniert sind).
Wie lange benötigen Chicken Wings im Airfryer?
Frische Chicken Wings sind nach etwa 20 bis 25 Minuten in der Heißluftfritteuse fertig. Auch hier sorgt das Wenden für gleichmäßiges Garen. Die letzten fünf Minuten dürfen ruhig bei 200 °C laufen – für maximalen Knuspereffekt.
Braucht es zusätzliches Öl im Airfryer?
Es ist kein zusätzliches Öl im Air Fryer nötig. Die Mischung aus Hähnchengewürz, Salz und Pfeffer und etwas Öl aus der Marinade genügt. So bleiben die Chicken Wings saftig und werden trotzdem herrlich knusprig. Wer auf Kalorien achtet, wird diese Zubereitung lieben.
Fazit
Ihr seht: Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse zubereiten klappt im Handumdrehen. Und es ist ein Genuss ohne schlechtes Gewissen – weil eben nicht im Fett frittiert wird. Wobei: auch bei der richtigen Fritteuse hätte zumindest ich kein schlechtes Gewissen…
Zutaten und Zubereitung
Chicken Wings Heißluftfritteuse | so wird's knusprig
Zutaten
- 10 Chicken Wings
- 4 EL Öl (Sonnenblumenöl oder Rapsöl)
- 2 EL Hähnchengewürz
Anleitung
- Chicken Wings waschen und alles trocken tupfen.
- In einer Schüssel Öl und Gewürze vermengen.
- Chicken Wings Stück für Stück gut darin wenden.
- Mindestens 30 Minuten marinieren (oder über Nacht).
- Heißluftfritteuse auf 180 °C Hitze vorheizen. Chicken Wings mit der Hautseite nach unten in den Airfryer Korb legen (Tipp: das Ganze nicht übereinander, sie dürfen sich leicht überlappen aber nicht im Garkorb stapeln).
- 10 Minuten bei 180 garen. Für extra Knusprigkeit die weitere 5 Minuten auf 200 °C erhöhen.
- Die Flügel sofort servieren.
Nährwerte (pro Portion)
+ 91.500 Follower
+ 92.000 Follower
+ 39.000 Follower
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Top-Rezepte
Ich werde es gleich mal versuchen, meine Chicken-Wings in der Heißluftfritteuse, nach deinen Tipps, zuzubereiten. Das Ergebnis poste ich später…..
Na Tobi, da bin ich gespannt auf dein Ergebnis 😃 Hoffe, die Wings werden schön knusprig!
Viele Grüße, Anja
Bei uns zu Hause kommen die Wings nur noch aus dem Ofen.
100%ige Garantie dass sie innen schön saftig und außen kross bleiben 😉 Eben wie es sich gehört 🙂
Danke für diesen Beitrag
VG Philip
Hallo Philipp,
das glaub ich dir! Chicken Wings aus dem Backofen sind wirklich der Hit – keine Spritzer, kein Fett, und man muss den Grill nicht anwerfen. Ab und zu mag ich sie aber auch ganz gern direkt vom Grillrost oder aus der Heißluftfritteuse.
Liebe Grüße,
Anja
Mahlzeit Anja
Bei mir in der Heißluftfritteuse befinden sich derzeit Chicken Wings nach Style „Die Frau am Grill“ 😉 Ich freue mich schon auf die Verkostung gleich.
Schönes Wochenende und liebe Grüße an deinen Kameramann
JENS
Super, Jens, freu mich! Danke Dir, hab auch ein schönes Wochenende, bis bald und liebe Grüße von uns!
Sehr gute Rezepte
Versuche nachzukochen
Danke Dir, viel Spaß und lass es Dir gut schmecken! Liebe Grüße, Anja
Hi Anja das wird alles bei mir in der HLF gemacht.
Spart ZEIT/GELD und noch dazu ENERGIE 😉
Sprich: Die Bilanz ist wieder im Lot 😉
Da hast Du vollkommen recht, sehr schlau! 🙂 Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Mache ich immer im Airfryer…die gelingen immer. Grüße, Lars
Da bist du mir dann einen Schritt voraus gewesen, Lars…Liebe Grüße, Anja