Salat Rezepte

Salat Rezepte gibt es in Hülle und Fülle. Nicht nur, weil zu jedem Salat schon alleine zig verschiedene Marinaden denkbar sind. Egal ob Beilagensalat oder Salat als Hauptspeise. Dieses Thema füllt bei mir eine eigene Kategorie - viel Spaß und guten Appetit mit diesen Salat Rezepten:
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Mediterraner Couscous Salat mit Feta

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Hier kommt der Couscous Salat mit Feta. Klar, da versteckt sich schon mehr darin, als diese beide Zutaten. Sonst wäre das Bildchen auch nicht so bunt. Was es aber noch zu sagen gibt: dieser vegetarische Salat passt in jede Jahreszeit und ist sowohl als Hauptspeise als auch als Beilage tauglich!

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Obazda selber machen | Bayerisches Original Rezept

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Ein Obatzda ist ein feiner Käseaufstrich, den man gut als Vorspeise servieren kann. Obatzda selber machen gelingt in wenigen Minuten. So halte ich, falls es mal etwas länger dauert, meine Gäste vor dem Hauptgang bei Laune und serviere ihn mit frischer Brezel und Zwiebelringen…nice to have aber kein Muss: Radieschen

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Ranch Dressing | Die berühmte amerikanische Salatsoße

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Du willst mal was Neues ausprobieren? Eine Soße die für den Salat ebenso tauglich ist als Dip für Gemüse und Chips? Eine Soße, die darüber hinaus so wunderbar zu scharfen Chicken Wings passt – weil sie erfrischend mild mit den feurigen Flügeln harmoniert? Dann ist dieses Saucen Rezept für das Ranch Dressing genau das was Du brauchst. Schnell angerührt ist es eine kulinarische Allzweckwaffe…

griechischer salat rezept - die frau am grill

Griechischer Salat | original griechischer Bauernsalat

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Es herrscht eine Prügelhitze aber man merkt, dass einem langsam die Energie ausgeht? Sprich: Etwas zu futtern muss her um den Energiespeicher wieder ein wenig aufzuladen? Na, wer will da im Sommer schon ein heißes Gulasch oder einen Krustenbraten mit schweren Knödeln verdrücken? Also muss etwas “Leichtes” aber dennoch Leckeres auf den Tisch. Hier kommt der Griechische Salat doch wie gerufen, oder?

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Beilagensalat oder Vorspeise

Das ist wohl die Nummer eins unter Salat Rezepte. Egal ob ein einfacher Gurkensalat, Tomatensalat oder ein kleiner gemischter Salat. Auf Dauer werden nämlich nur Schnitzel, Braten oder Fisch auch langweilig. Da darf es schon noch etwas Grünes oder Buntes nebenbei sein. Bei uns selbstverständlich auch immer mit einem Vorschlag zu einer Salat Marinade. Salat Dressings und ihre Variationen machen die Sache immer erst Rund.

Salat als Hauptspeise

Auch das ist möglich. Ganz vorne steht dabei der Caesar Salad. Mit oder ohne Putenbruststreifen – ganz nach Gusto. Aber auch der Antipastisalat, Quinoa Salat oder Nudelsalat eignet sich im Sommer als leichte und sehr bekömmliche und abwechslungsreiche Hauptspeise. Ebenso denkbar als Hauptspeise: Der Geflügelsalat, wenn zum Beispiel beim Kochen der Hühnerbrühe Fleisch übrig geblieben ist. Und ebenfalls eher etwas für die warme Jahreszeit: Der Spaghettisalat.

Saisonale Salat Rezepte

Ganz wichtig! Denn was will man im Hochsommer mit einem Feldsalat? Nein nein, den gibt es neben dem Endiviensalat natürlich ab Herbst. Und im Hochsommer dafür einen feinen Fenchelsalat oder Bohnensalat oder eine Auswahl an Blattsalaten. Und wer sich nicht mit diesen beiden Letzteren anfreunden kann, der findet unter Salat Rezepte zu 100 Prozent tolle Alternativen.

Salatsauce bzw. Marinade

Unter Salat Rezepte findet ihr auch immer eine Marinade für eure Salate.

Viele Rezeptideen

In Kombination von Zutaten wie Möhren, Kichererbsen, Kartoffeln, Blattsalat, Linsen, Tomaten, Gurken und Paprika lassen sich sehr viele Salat Rezepte zaubern. Und da haben wir noch nicht mal die Kräuter für Salate ins Spiel gebracht.

Salat Rezepte für alle

Egal ob beim Picknick mit Freunden, beim Grillen im Garten oder dem Salatbuffet an Silvester: mit meinen Salat Ideen triffst du zu allen Jahreszeiten eine gute Wahl für alle Geschmäcker)

Viel Spaß bei der Suche – sich wirst du fündig, hier gibt es eine große Auswahl Salat Rezepte für jeden Geschmack! Viel Erfolg bei der Zubereitung der Salatrezepte und Guten Appetit beim Essen.

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