Toast Hawaii | Der Kult-Snack

Wer kennt und liebt ihn nicht, diesen Klassiker? Die Rede ist vom Toast Hawaii. Er passt perfekt als flottes Mittagessen, schnelles Abendessen und eigentlich auch zwischendurch- er ist unter anderem auch prädestiniert für die Zubereitung in der Halbzeitpause einer Fußball-Übertragung.

Des Weiteren lieben besonders Kinder die Kombination aus Kochschinken und Ananasscheibe. Wie er gelingt wissen die meisten. Darum gibt es neben dem Rezept in diesem Blog-Artikel auch paar weitere Infos zu dem Kult-Snack, der seinen Ursprung in den 50er und 60er Jahren des letzten Jahrhunderts hat.

Zutaten – im Überblick

In diesem Abschnitt führe ich die wichtigsten Zutaten des Rezepts auf. Und erläutere kurz, welche Rolle sie im Toast Hawaii Rezept spielen. Die genauen Mengenangaben findest du in der Rezeptkarte unterhalb.

• Toastbrot: Das Toastbrot bildet die Grundlage für den Snack und sorgt nach dem leichten Anrösten für eine knusprige Basis.

• Butter: Die Butter gibt dem Toast eine feine, leicht nussige Note und verhindert, dass er beim Überbacken trocken wird.

• Gekochter Schinken: Der Schinken bringt eine herzhafte Komponente ins Spiel und bildet den würzigen Gegenpol zur fruchtigen Ananas.

• Ananasscheiben: Die Ananas sorgt für die typische süßliche Frische und macht den besonderen Geschmackskontrast dieses Klassikers aus.

• Käse: Der Käse schmilzt im Ofen und verbindet alle Zutaten zu einer cremigen, goldbraunen Einheit.

• Maraschino Kirschen: Diese kleine Dekoration rundet den Toast optisch ab und gehört für viele einfach zum traditionellen Erscheinungsbild dazu.

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Zubereitung – kompakt erklärt

Dieses Rezept für Toast Hawaii gliedert sich in drei einfache Hauptschritte.

Toast vorbereiten

Zuerst wärmt der Backofen vor, während die Toastscheiben im Toaster leicht Farbe bekommen. Danach bestreichst Du jede Scheibe mit etwas Butter, damit sie später schön saftig bleibt und eine feine Kruste entwickelt.

Toast Hawaii belegen und backen

Im nächsten Schritt legen sich Schinken, Ananas und Käse auf den vorbereiteten Toast. Anschließend wandern die belegten Scheiben auf ein Backblech und kommen für einige Minuten in den heißen Ofen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

Anrichten und servieren

Nach dem Backen erhält jeder Toast noch eine Maraschino Kirsche als kleines optisches Extra. Dann kann der Toast Hawaii direkt warm serviert und genossen werden. Ihr seht: der Toast Hawaii gelingt schneller als die Pizza Hawaii…fast so schnell wie Pizza Toast oder French Toast…

Kurze Geschichte und Ursprung

Die Geschichte reicht bis in die 1950er Jahre zurück. Ursprünglich wurde das Toast Hawaii nicht auf Hawaii, sondern in Deutschland erfunden. Die genaue Herkunft des Toast Hawaii ist jedoch nicht eindeutig geklärt.

Es gibt verschiedene Theorien über seine Entstehung, aber eine weit verbreitete Annahme ist, dass das Gericht von deutschen Köchen als Anspielung auf die exotische Küche und den Mythos von Hawaii kreiert wurde.

Ein möglicher Ursprung des Toast Hawaii ist deshalb in den 1950er Jahren in Westdeutschland zu finden, als der Tourismus boomte und Menschen von den fernen exotischen Reisezielen träumten.

Damals begannen Köche, die exotische Kombination von herzhaftem Schinken, süßer Ananas, geschmolzenem Käse und einer würzigen Sauce auf Toast zu servieren.

Welcher Käse eignet sich für Toast Hawaii?

Für den Toast Hawaii eignen sich milde und schmelzfähige Käsesorten am besten. Beliebte Optionen sind Edamer, Gouda, Emmentaler oder Cheddar. Diese Käsesorten haben einen milden Geschmack und schmelzen gut über dem Toast.

Welche Saucen passen zum Toast Hawaii?

Toast-Hawaii-Sauce:  Diese Sauce hat oft eine süßliche und würzige Note und lässt sich aus Ketchup, Mayonnaise, Currypulver, Zitronensaft und Gewürzen herstellen.

Barbecue-Sauce: Eine rauchige Barbecue-Sauce verleiht dem Toast Hawaii einen intensiven und würzigen Geschmack.

Honigsenf-Sauce: Eine süß-scharfe Honigsenf-Sauce passt gut zum Geschmackskontrast des Toasts.

Teriyaki-Sauce: Eine Teriyaki-Sauce verleiht dem Toast Hawaii eine asiatische Note und bringt süße und salzige Aromen ins Spiel.

Fazit

Toast Hawaii ist für mich ein echtes Stück Küchenklassiker und weckt sofort Erinnerungen an schnelle, unkomplizierte Mahlzeiten. Mit wenigen Zutaten entsteht in kurzer Zeit ein Snack, der Kindern und Erwachsenen gleichermaßen schmeckt.

Gerade an Tagen, an denen es flott gehen soll, landet dieses Kultgericht immer bei uns wieder gern auf dem Teller. Gehört bei mir in die Snacks Rezepte Sammlung neben Bauerntoast oder schnelle Berner Würstchen.

Zutaten und Zubereitung

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Toast Hawaii | Der Kult-Snack

Hier gibt's das Original Rezept für Toast Hawaii und noch viele weitere Informationen zum Kult-Gericht aus den 50ern.

Vorbereitungszeit10 Minuten Min.

Zubereitungszeit10 Minuten Min.

Gesamtzeit20 Minuten Min.

Gericht: Abendessen, kinderessen, Mittagessen, Partyessen

Küche: Deutsch

Keyword: cremig, einfach, familientauglich, Feierabendküche, kinderfreundlich, lecker, original, schnell, schnelles Rezept

Portionen: 4 Portionen

Kalorien: 339 kcal

Autor: Matthias Würfl

Zutaten

• 4 Scheiben Toastbrot
• 2 EL Butter
• 4 Scheiben gekochter Schinken
• 4 Stück Ananasscheiben oder Ananasringe (frisch oder aus der Dose)
• 4 Scheiben Käse (z.B. Edamer oder Gouda)
• 4 Stück Maraschino-Kirschen (Cocktailkirschen zur Dekoration)

Anleitung

• Als erstes sollte man den Backofen auf eine mittlere Temperatur Ober Unterhitze vorheizen (ca. 180 °C).
• Die Toastscheiben im Toaster leicht toasten, um eine knusprige Textur zu erzielen. Anschließend jede Toastscheibe mit Butter bestreichen.
• Nun legt man Schinken Ananas und Käse auf den Toast. (Wer will darf auch gerne die eine oder andere Scheibe mehr auflegen)
• Die belegten Toasts nun auf ein Backblech legen und für etwa 10-15 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.
• Nach dem Backen kann man den Hawaii Toast mit Maraschino-Kirschen garnieren, um eine schöne visuelle Note hinzuzufügen.

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien: 339 kcal | Kohlenhydrate: 24 g | Protein: 15 g | Fett: 21 g | Gesättigte Fettsäuren: 11 g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2 g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 6 g | Transfette: 0.2 g | Cholesterin: 61 mg | Natrium: 692 mg | Kalium: 204 mg | Fasern: 1 g | Zucker: 11 g | Vitamin A: 486 IU | Vitamin C: 5 mg | Kalzium: 240 mg | Eisen: 1 mg