Klassische Rezepte

Hier kommen die Rezeptklassiker - so wie ihr sie aus eurer Kindheit aus Omas Küche und dem einen oder anderen Restaurant kennt.  Egal ob Hausmannskost, suppe oder auch die Pizza oder das Spiegelei: jeder definiert Klassische Rezepte anders...
matjes hausfrauenart

Matjes Hausfrauenart

Matjes Hausfrauenart ist ein ganz feines Fisch Rezept aus dem hohen Norden. Schnell zubereitet ist dieser Fischsalat was ganz Leckeres.

Fleischgerichte und Mehlspeisen

Gerichte wie Pfannkuchen und Dampfnudel auf der einen Seite, Hühnerfrikassee, Rinderrouladen und Pinkel auf der anderen. Wenn diese Speisen auf den Tisch kommen geht es um Klassische Rezepte. Aus Sicht der Deutschen Küche natürlich. Aber auch wenn das Essen aus internationalen Hackfleisch Varianten (z.B original Spaghetti Bolognese) besteht, darf von Rezeptklassikern gesprochen werden.

Klassische Rezepte – Beilagen

Auch Beilagen gehen bei mir oft als Rezeptklassiker durch: Kartoffelsalat, Gemüse, oder eine Sauce mit Pilzen als auch Spargel oder Kartoffelpüree – um nur paar von diesen Gerichten aufzuzählen.

Jetzt viel Spaß bei der Suche hier in den Rezepten. Liebe Grüße, Anja

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