Auberginen Rezepte

Moussaka Rezept aus griechischer Taverne

Mit dem original Moussaka Rezept schmeckt der griechische Hackfleisch Auflauf mit Auberginen & Kartoffeln wie in der Taverne.

Baba Ganoush ist ein orientalischer Auberginen Dip. Einfaches Rezept. Passt für Gemüsesticks ebenso wie für Brot und Gegrilltes.

Der mediterrane Auberginen Zucchini Auflauf ist ein schneller Sommerauflauf. Er gelingt ohne Vorkochen oder Braten. Low Carb Familienrezept!

Auberginen grillen klappt sehr einfach. Gegrillte Aubergine ist eine feine Beilage zu Fleisch, Würsten oder auch Fisch.

Hier kommt ein einfaches Ratatouille Rezept. Schnell zubereitet mit maximalem Geschmack. Geeignet als Hauptspeise oder auch Beilage.

Die Auberginen Pizza ist ein tolle Alternative zur normalen Pizza. Low carb und schnell zubereitet, passt sie als Antipasti oder Hauptspeise.