Rezepte
Fisch
5 Forellen Rezepte: vom Backofen bis zum Steckerlfisch
Forelle im Smoker räuchern: Einfache Schritt für Schritt – Anleitung
Surf & Turf Eintopf – der leichte & luxuriöse Sommereintopf
Lachsspieße mit Gemüse und Ingwer-Zitronensoße
Fischstäbchen grillen für die Kleinen – Top oder Flop?
Fleisch
Hähnchen Döner selber machen – ohne Drehspieß
Asiatische Suppe – Geschmacksexplosion garantiert!
Wurst Geschnetzeltes als One-Pot-Party-Topf
Kassler mit Sauerkraut – Hausmannskost mit feiner Soße
Rindergeschnetzeltes mit Champignons – das etwas feinere Geschnetzelte
Champignon Rahm Schnitzel – mit milder Pfeffersoße
Gemüse & Beilagen
Auberginen Pizza: Low Carb-Rezept mit oder ohne Fleisch & Wurst
Grünkohl Chips selber machen – Superfood zum Snacken
Kroketten selber machen: außen kross, innen cremig-fluffig
Feldsalat mit Speck – mit unglaublich einfachem & leckerem Dressing
Kartoffelgratin mit Käse – cremige Beilage fürs ganze Jahr
Rosenkohlsalat mit Pasta, Cocktail-Tomaten & Feta
Interviews
BILD-Boss Julian Reichelt: "Deutsche sind nicht bereit für besseres Fleisch mehr zu bezahlen"
Alfons Schuhbeck Interview: „Weißwurst auf eiskaltem Teller? Da habe ich gar keinen Bock mehr!“
Til Schweiger Interview: „Ich will Grillen lernen“ | inklusive Video
Dutch Oven Experte Carsten Bothe: "Besser auf dem Gasgrill dopfen als gar nicht"
Brennstoff-Experte Kasper Damkier: „Bei Kohlen und Briketts muss man in Preis pro Leistung denken“
Grillweltmeister Oliver Sievers Interview: „Männer sind da (beim Grillen) einfacher gestrickt als Frauen: viel Fleisch, Feuer, Rauch – das reicht“
Medien
BILD-Zeitung vom 22. August 2020
Sat.1 Frühstücksfernsehen vom 18. April 2019
Abendzeitung vom 05. Mai 2018
Mediengruppe Straubinger Tagblatt/Landshuter Zeitung vom 28.04.2018
Focus Online vom 25.04.2018
Kitcheneers vom 21.03.2018
News & Trends
Party Schlemmertopf mit Hackfleisch: der passt immer!
Kräftige Ungarische Gulaschsuppe mit Kartoffeln
Ibercio grillen – schweinischer Hochgenuss mit dem Iberico Nacken
Rosenkohlsalat mit Pasta, Cocktail-Tomaten & Feta
Napoleon Grillzubehör: sinnvolle Gadgets für Gasgrill-Freunde
Rotkohl selber machen – einfach, lecker & ohne Heckmeck
Süßes
Mince Pies Rezept | Traditionelle britische Törtchen
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Apfel-Wein-Torte: Das Kuchen-Highlight im Herbst
Die Erdbeer Mohn Torte – eine erdbeermundsüße Verführung
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Tipps & Tricks
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Grill-Tipp: Anzündkamin richtig verwenden – Geld & Zeit sparen
Feuerplatte mit Gas betreiben: rauchfrei, schnell & Temperatur regelbar
Vegetarisch
Kichererbsen Pfanne – ein gesundes & schnelles Familiengericht
Auberginen Pizza: Low Carb-Rezept mit oder ohne Fleisch & Wurst
Gnocchi mit Pilzen – ein geniales & flottes Pfannengericht
Mediterraner Couscous Salat mit Feta
Rosenkohlsalat mit Pasta, Cocktail-Tomaten & Feta
