Der Wikingertopf mit Hackfleisch ist das Passende, wenn schnell was Leckeres her muss – aber keine Fix-Tüten zum Einsatz kommen sollen.
Schnelle Rezepte
Lust auf eine Suppe, die im Sommer nicht zu schwer, im Winter aber wärmend ist? Dann kommt diese Käse Lauch Suppe gerade recht. Ich sehe sie als cremiges Suppen-Soulfood. Vorliegend geht es um die vegetarische Variante dieses Suppenklassikers, dieses Rezept klappt aber auch mit Hackfleisch.
Das Meeresfrüchtesalat Rezept ist schnell und einfach umgesetzt. Dazu gibt es frisches Baguette und Kräuterbutter. Einfach & lecker.
Gebackene Champignons eigen sich als Fingerfood, Vorspeise und Hauptspeise. Dazu schmeckt die leckere und einfache Sauce Tartare zum Dippen!
Dieses Shakshuka Rezept gelingt einfach und schmeckt köstlich. Selbstverständlich ist das vegetarische Gericht absolut familientauglich!
Der griechische Nudelsalat ist ein Wohlfühlgericht mit Urlaubscharakter. Ein schnelles und einfaches Rezept für das nächste Grillbuffet!
Hier kommt ein Hühnerfrikassee Rezept, das ihr schnell und einfach in ein leckeres Gericht umsetzen könnt. Passend für jede Jahreszeit!
Tortellini alla Panna ist ein einfaches und sehr leckeres Rezept. Bekannt aus dem Italien-Urlaub. Schnelle Zubereitung fürs Familienessen.
Eine Lachspasta ist ein leichtes, feines und vor allem grätenfreies Fischgericht. Das Rezept beinhaltet eine sehr leckere & cremige Soße!
Die Käsesuppe mit Hackfleisch ist ein gigantisches Käsesuppe Rezept. Für Partys & kalte Wintertage tauglich. Einfach & schnell zubereitet!
Dieser Nudelauflauf mit Schinken ist eine bunte und cremige Angelegenheit, bei der wirklich jeder satt wird. Schnell zubereitet eine ideale Lösung, falls nicht all zuviel Zeit zum Kochen oder Grillen zur Verfügung steht. Vegetarier lassen einfach den Schinken weg oder ersetzen diesen durch Brokkoli, Fenchel oder Tomaten.
Diese Spätzle-Pfanne mit Bratwurst ist der Knaller! Egal ob für Skihaserl oder Bergwanderer. Egal ob für Singles oder Großfamilien.
Salate gelingen dir in Minutenschnelle
Für einen schnellen und gesunden Genuss eignet sich ein knackiger Salat besonders gut. Ob mit frischem Gemüse, Fleisch oder Fisch – die Zubereitung geht schnell und bietet eine Vielzahl an Geschmackskombinationen.
Ein einfacher Tomatensalat mit einer würzigen Vinaigrette bester Qualität ist immer eine gute Wahl. Für Kinder kann man etwas Mozzarella oder Feta hinzufügen, um den Salat noch interessanter zu machen.
Soll es füllender werden, könnt ihr Hähnchenbrust, wie etwa beim Caesar Salad, anbraten oder den Salat um Zutaten wie Avocado, Mais und Quinoa erweitern.
One-Pot-Gerichte sind der Knaller
Alles in einer Pfanne oder einem Topf – als schnelle Rezepte, sind One-Pot-Gerichte die richtige Wahl. Hier werden alle Zutaten in einer Pfanne oder einem Topf zusammengeführt und gekocht.
Ein beliebtes Rezept ist das schnelle Ofen-Hähnchen mit Ofengemüse mit echt wenig Aufwand. Die Arbeitszeit beträgt nur wenige Minuten, während das Gericht im Ofen gart. Die Zubereitung ist kinderleicht und das Ergebnis ein leckeres und gesundes Gericht für die ganze Familie.
Pasta steht in Rekordzeit auf dem Tisch
Lasst uns kurz auf Pasta Gerichte eingehen: Denn Pasta ist ein Klassiker, wenn es um schnelle Rezepte geht. Innerhalb weniger Minuten sind Nudeln al dente gekocht und bereit, mit einer leckeren Soße serviert zu werden. Das klappt manchmal schon in 10 Minuten…
Suppen und Eintöpfe
Suppen sind nicht nur wohltuend, sondern auch schnell zubereitet. Eine cremige Tomatensuppe mit frischen Tomaten und Basilikum ist ein Klassiker, der in nur 15 Minuten fertig ist.
Feiner wird es mit einer französischen Zwiebelsuppe. Sind erst einmal alle Zwiebeln geschält und geschnitten, lässt sie sich ebenfalls rasch zubereiten. Mit einem überbackenen Brot mit Käse ist sie außerdem sehr sättigend!
Eintöpfe waren lang als arme Leute Essen bekannt. Die meisten Eintopf Rezepte sind schnell in großer Menge zubereitet und eigenen sich daher perfekt als schnelle Rezepte für jeden Tag.
Auflauf Gerichte gelingen auch schnell
Auf meinem Blog findet ihr eine Vielzahl an Auflauf Gerichten, die sich großer Beliebtheit erfreuen. Das liegt zum einen daran, dass es eine Menge Auswahl gibt – es gibt fast nichts, das nicht in einer Auflaufform gebacken werden kann.
Aber auch daran, dass es sich um schnelle Rezepte handelt, die meist wenig Vorbereitung erfordern, bevor sie im Backofen landen und nur noch die Backzeit abgewartet werden muss.
Vorrat und schnelle Rezepte
Um in stressigen Zeiten immer gut gerüstet zu sein, lohnt es sich, einen gut gefüllten Vorratsschrank zu haben. Dort finden sich grundlegende Zutaten wie Nudeln, Reis, Tomatenmark, Gewürze und mehr, die sich perfekt für schnelle Rezepte eignen.
Das Kochbuch brauchst du nun nicht mehr, ein Blick auf meine schnellen Gerichte und du wirst fündig. Egal welche Art: Fleischgerichte, Gemüse oder Dessert: Hier hat der Hunger ein Problem: weil er keine Chance mit diesen leckeren Speisen hat.
Von einfachen Salaten über One Pot Gerichte bis hin zu Ofengerichten, hier findest du schnelle Gerichte für jeden Tag, die der ganzen Familie schmecken werden. Für jeden Geschmack was dabei, mit Tipps und Food Trends!