Den Pizzastein im Ofen oder Grill auf 250 bis 300 Grad vorheizen und währenddessen die Tomaten in Scheiben schneiden.

Außerdem den Knoblauch pressen und mit dem Olivenöl vermengen.

Den Teig rund wirken und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen (Durchmesser zirka 28 bis 30 cm).

Den Teig mit Tomatensoße bestreichen, die Ränder aussparen.

Jetzt die Tomatenscheiben darüber verteilen und das Knoblauchöl darüber träufeln.

Die Pizza Marinara für zirka 8 bis 10 Minuten backen und anschließend mit etwas Oregano bestreuen und mit frischem Basilikum garniert servieren.