Mini Pizza | Der Party Knaller
Eine Mini Pizza kommt selten alleine. Darum springen bei diesem Rezept gleich ein Dutzend heraus. Der Kracher als Party Snack...
Servings: 12 Portionen
Calories: 116kcal
Zutaten
- 250 g Pizzateig
- 120 ml Tomatensoße
- 60 g gekochter Schinken (in kleine Streifen schneiden)
- 60 g Salami (in kleine Streifen schneiden)
- 6 schwarze Oliven (in Ringe geschnitten)
- 2 Champignon (in Scheiben geschnitten)
- 1 EL Mais (aus der Dose)
- 100 g geriebener Mozzarella
- Etwas getrockneten Oregano zum Bestreuen
- 1 Bund Basilikum (zum Garnieren)
- Etwas Mehl für die Arbeitsfläche
Anleitung
- Den Herd auf 220 Grad Ober/Unterhitze vorheizen, den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und dann mit Hilfe eines Plätzchenausstechers (altern. Tasse/Glas) runde Mini-Pizza-Fladen ausstechen (Durchmesser zirka 10 cm).
- Die kleinen Teigscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit der Tomatensoße bestreichen.
- Im nächsten Schritt den geriebenen Mozzarella verteilen.
- Gefolgt von den kleingeschnittenen Belag-Zutaten.
- Die Mini-Pizzen zirka 10 bis 12 Min. auf dem Backblech bis zur gewünschten Bräunung backen, mit etwas Oregano bestreuen und mit Basilikumblättern garniert servieren.
Notizen
Weitere Zutaten die für die Minipizza möglich sind: Zucchini, Brokkoliröschen, Gouda, Ananas, Pilze und was euch sonst noch in den Sinn kommt.
Nährwerte
Kalorien: 116kcal | Kohlenhydrate: 11g | Protein: 6g | Fett: 5g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Cholesterin: 12mg | Natrium: 462mg | Kalium: 90mg | Fasern: 1g | Zucker: 2g | Vitamin A: 142IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 63mg | Eisen: 1mg