Pizza Milano Rezept | original mit Mailänder Salami
Hier kommt die Pizza Milano. Wie unschwer zu vermuten hat sie was mit der Stadt Mailand zu tun. Und der dortigen Salami...
Servings: 1 Portionen
Calories: 1195kcal
Zutaten
- 250 g Pizzateig
- 100 g Pizzasoße
- 100 g Streukäse
- 2 Cocktailtomaten (in Scheiben)
- 5 Scheiben Mailänder Salami
- 1 EL Parmesan (nach Geschmack)
- 1 EL Balsamico (zum Garnieren)
- 6 Blätter Basilikum (frisch)
- Mehl zum Ausrollen
Anleitung
- Ofen oder Grill mit Pizzastein auf 250–300 Grad vorheizen.
- Teig rund ausrollen (28–30 cm Durchmesser).
- Tomatensoße gleichmäßig verteilen, Rand freilassen.
- Käse darüberstreuen, etwa 10 Minuten backen.
- Nach dem Backen Tomaten und Salami darauf verteilen.
- Mit Balsamico, Basilikum und Parmesan abschließen.
Nährwerte
Kalorien: 1195kcal | Kohlenhydrate: 137g | Protein: 58g | Fett: 50g | Gesättigte Fettsäuren: 12g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 4g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 8g | Cholesterin: 59mg | Natrium: 3572mg | Kalium: 555mg | Fasern: 6g | Zucker: 23g | Vitamin A: 797IU | Vitamin C: 15mg | Kalzium: 288mg | Eisen: 9mg