Lachs im Airfryer | saftig und zart

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Lachs im Airfryer soll saftig und zart auf dem Teller landen. Klappt mit meinem Rezept perfekt. Mit schneller und feiner Marinade.

Vorbereitungszeit15

Zubereitungszeit15

Gesamtzeit30

Gericht: Abendessen, Familienessen, Hauptgericht, Mittagessen

Küche: International

Suchbegriff: butterzart, einfach, erprobt, fein, gelingsicher, gesund, lecker, saftig, schnell

Servings: Portionen

Calories: 339kcal

Author: Anja Würfl

Lachsfilets auf Küchenpapier im Kühlschrank vollständig auftauen lassen.
Zitronensaft und Olivenöl in einer Schüssel verrühren, anschließend Knoblauch, Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Honig und Dill unterrühren, bis eine gleichmäßige Marinade entsteht.
Die aufgetauten Lachsfilets rundum mit der Marinade einpinseln und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
Lachsfilets in den Korb der Heißluftfritteuse legen und bei 160 °C etwa 10 Minuten garen.
Gerne auf dem Teller dann noch paar Spritzer Zitronensaft drüber geben. Bei meinem Mann müssen auch noch die Meersalzflocken auf den Tisch - die wenn fehlen oder aus sind, oho....