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kartoffel lasagne
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Kartoffel Lasagne | die deutsche Lasagne

Die Kartoffel Lasagne ist eine leckere Lasagne Variante. Im Rezept tauschen wir die Pastaplatten nur mit Kartoffeln aus...ober-lecker!
Vorbereitungszeit30 Minuten
Zubereitungszeit1 Stunde 30 Minuten
Gesamtzeit2 Stunden
Gericht: Abendessen, Hauptgericht, Herbstessen, Mittagessen, Winteressen
Küche: Deutsch, Mediterran
Keyword: einfach, lecker, überbacken
Servings: 8 Portionen
Calories: 411kcal
Author: Anja Würfl

Zutaten

Anleitung

  • Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
    kartoffel lasagne zubereitung 1
  • Bolognese Sauce als Basis einen halben Zentimeter dick einfüllen und glatt streichen.
    kartoffel lasagne zubereitung 2
  • Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und diese Kartoffelscheiben drauf platzieren.
    kartoffel lasagne zubereitung 3
  • Béchamelsauce drüber geben.
    kartoffel lasagne zubereitung 4
  • Das Ganze wiederholen, bis die Auflaufform einen Zentimeter unter den Rand gefüllt ist. Mit Käse bestreuen.
    kartoffel lasagne zubereitung 5
  • Mit Umluft bei 170 Grad im Backofen für 50 Minuten mit Alufolie abgedeckt backen. Seht zu, dass die Folie nicht auf der Käsedecke aufliegt.
    kartoffel lasagne zubereitung 6
  • Danach nochmals für gute 20 Minuten im Ofen backen (ohne Alufolie) . bei 170 Grad Umluft. Bis der Käse eine schöne Farbe angenommen hat.
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  • Dann Servieren. Wer Hackfleisch Sauce und Bechamel Sauce nicht genügend gewürzt hat: Salz und Pfeffer bitte am Tisch nicht vergessen.
    kartoffel lasagne

Video

Nährwerte

Kalorien: 411kcal | Kohlenhydrate: 20g | Protein: 9g | Fett: 34g | Gesättigte Fettsäuren: 21g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 8g | Cholesterin: 104mg | Natrium: 739mg | Kalium: 720mg | Fasern: 3g | Zucker: 7g | Vitamin A: 1839IU | Vitamin C: 22mg | Kalzium: 207mg | Eisen: 2mg