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gyros pita
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Gyros Pita

Mit diesem schnellen und leckeren Gyros Pita Rezept aus der Pfanne kann man bei Familie und Party punkten. Schmeckt wie beim Griechen!
Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten
Gericht: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen, Partysnack, Snack
Küche: griechisch
Keyword: Burgerkreation, einfach, Fingerfood, gelingsicher, lecker, original, schnell
Servings: 4 Portionen
Calories: 793kcal
Author: Anja Würfl

Zutaten

  • 800 g Schweineschnitzel (alternativ: Hähnchen- oder Putenbrust)
  • 5 EL Öl (zum Beispiel Rapsöl oder Sonnenblumenöl)
  • 2 EL Gyrosgewürz
  • 1 EL Zitronensaft
  • 4 Pita Brote (fertig gekauft oder selbst gebacken)

Für die Füllung

Anleitung

  • Das Fleisch trocken tupfen und in etwa 0,5 bis 1 cm dicke Streifen schneiden.
    gyros pita rezept schritt 1
  • Gyrosgewürz mit Öl und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren.
    gyros pita rezept schritt 2
  • Fleisch einlegen, gut vermengen und abgedeckt im Kühlschrank mindestens 3 Stunden marinieren. Vor dem Braten etwa 20 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.
    gyros pita rezept schritt 3
  • Große Pfanne ohne zusätzliches Öl stark erhitzen. Fleisch portionsweise scharf anbraten.
    gyros pita rezept schritt 4
  • Gebratenes Fleisch im Backofen bei 60 Grad Umluft warmhalten. Pita Brote erwärmen.
    gyros pita rezept schritt 5
  • Pita mit Tzatziki bestreichen, mit Fleisch, Tomaten, Zwiebeln und Salat füllen.
    gyros pita

Nährwerte

Kalorien: 793kcal | Kohlenhydrate: 44g | Protein: 33g | Fett: 54g | Gesättigte Fettsäuren: 17g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 25g | Transfette: 0.1g | Cholesterin: 129mg | Natrium: 407mg | Kalium: 801mg | Fasern: 4g | Zucker: 5g | Vitamin A: 563IU | Vitamin C: 23mg | Kalzium: 173mg | Eisen: 4mg