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fischstaebchen auflauf rezept
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Fischstäbchen Auflauf | von 5 bis 99 Jahren

Mit diesem Fischstäbchen Auflauf begeistert ihr Groß und Klein am Esstisch. Schnelles und unkompliziertes Rezept.
Vorbereitungszeit15 Minuten
Zubereitungszeit40 Minuten
Gesamtzeit55 Minuten
Gericht: Abendessen, Auflauf, Familienessen, Hauptgericht, Mittagessen
Küche: International
Suchbegriff: cremig, einfach, lecker, onepot, schnell
Servings: 4 Portionen
Calories: 683kcal
Author: Anja Würfl

Zutaten

  • 1 Packung Mini-Knödel (aus dem Supermarkt)
  • 10 Stück Fischstäbchen
  • 1 Stück rote Zwiebel
  • 300 ml Sahne
  • 200 g Rahmspinat (gefroren, also TK)
  • 100 g Emmentaler (gerieben)
  • 0,5 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Muskatnuss (gemahlen)
  • 1 Bund Schnittlauch

Anleitung

  • Die Knödel halbieren und in eine Auflaufform geben.
  • Spinat drüberlegen.
  • Die geschälte Zwiebel in Halbringe oder Ringe schneiden und darauf platzieren.
  • Mit Sahne aufgießen.
  • Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  • Den Käse drüberstreuen.
  • Fischstäbchen darauf verteilen.
  • Im letzten Schritt den Fischstäbchen Auflauf bei 160 Grad im vorgeheizten Backofen (Ober Unterhitze oder Umluft) oder im Grill in der indirekten Hitze 40 bis 45 Minuten backen.
  • Zum Schluss nach Wahl mit frischem Schnittlauch oder anderen Kräutern garnieren. Den Fischstäbchen-Auflauf gleich servieren.

Video

Nährwerte

Kalorien: 683kcal | Kohlenhydrate: 83g | Protein: 19g | Fett: 32g | Gesättigte Fettsäuren: 20g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 9g | Cholesterin: 108mg | Natrium: 450mg | Kalium: 2208mg | Fasern: 11g | Zucker: 5g | Vitamin A: 5716IU | Vitamin C: 101mg | Kalzium: 387mg | Eisen: 5mg