Cocktailsauce selber machen
Cocktailsauce selber machen ist im Handumdrehen erledigt. Cocktail Soße passt zu Vielem: Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse und Salaten
Servings: 200 ml
Calories: 4kcal
Zutaten
- 100 ml Mayonnaise
- 100 ml Ketchup
- 2 EL Sahne
- 0,5 Stück Zitrone (Saft davon)
- 2 EL Worcestershire Sauce
- 1 Handvoll Frischer Dill (nach Belieben)
- 1 Prise Salz (zum Abschmecken)
- 1 Prise Pfeffer (zum Abschmecken)
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
Anleitung
- Die Zitrone auspressen.
- Alle Zutaten (Worcester Sauce, Tomatenketchup, Mayo, Sahne Paprikapulver, Zitronensaft) bis auf den Dill, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und vermischen.
- Den Dill klein schneiden und unterheben.
- Mit Salz und Pfeffer nach Gusto abschmecken.
- An einem kühlen Ort bis zur Verwendung lagern.
- Tipp: Die Cocktailsauce besten für paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Video
Notizen
Optionale Zutaten mit denen ihr bei der Herstellung der Cocktailsauce spielen könnt: Cayennepfeffer, ein Schuss Weinbrand oder Cognac, Tomatenmark, Zucker, Senf, Kren und Sauerrahm.
Nährwerte
Kalorien: 4kcal | Kohlenhydrate: 0.2g | Protein: 0.02g | Fett: 0.4g | Gesättigte Fettsäuren: 0.1g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1g | Transfette: 0.001g | Cholesterin: 0.4mg | Natrium: 10mg | Kalium: 4mg | Fasern: 0.01g | Zucker: 0.1g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 0.2mg | Kalzium: 1mg | Eisen: 0.02mg