Chili con Carne Gewürzmischung
Mit diesem Rezept kannst du dir deine eigen Chili con Carne Gewürzmischung zusammen mischen. Lange haltbar und ohne Zusatzstoffe.
Servings: 1 Portionen
Calories: 521kcal
Zutaten
- 8 EL Paprikapulver edelsüß
- 5 EL Kreuzkümmel (gemahlen)
- 4 EL Oregano (getrocknet)
- 4 EL Salz
- 3 EL Cayennepfeffer
- 3 EL schwarzer Pfeffer (gemahlen)
- 2 EL Knoblauchpulver
- 2 EL Kakaopulver (ungesüßt)
- 1 EL Zwiebelpulver
- 1 EL Piment (gemahlen)
- 1 TL Zimtpulver
- 1 TL Chiliflocken
Anleitung
- Alle Gewürze in eine große Schüssel geben und sorgfältig vermengen, bis eine gleichmäßige Gewürzmischung entsteht. Anschließend in ein sauberes, trockenes Schraubglas füllen und luftdicht verschlossen dunkel lagern.
Notizen
Ergibt ungefähr 220 Gramm.
Nährwerte
Kalorien: 521kcal | Kohlenhydrate: 98g | Protein: 24g | Fett: 22g | Gesättigte Fettsäuren: 4g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 7g | Natrium: 29066mg | Kalium: 2918mg | Fasern: 47g | Zucker: 10g | Vitamin A: 26587IU | Vitamin C: 21mg | Kalzium: 967mg | Eisen: 43mg