Big Mac Salat | Der Burger-Klassiker als Salat
Der Big Mac Salat vereint würziges Hackfleisch, Burgergurken und Spezialsoße zu einem beliebten Burgersalat. Einfaches und geniales Rezept für Familie und Gäste.
Vorbereitungszeit15 Minuten Min.
Zubereitungszeit15 Minuten Min.
Gesamtzeit30 Minuten Min.
Gericht: Abendessen, Grillbeilage, partybuffet, Partyessen
Küche: Amerikanisch
Keyword: beliebt, bunt, einfach, erprobt, gelingischer, gesund
Servings: 4 Portionen
Author: Anja Würfl
Für den Salat:
- 500 g Rindfleisch
- 1 Eisbergsalat (kleiner Kopf)
- 250 g Tomaten
- 150 g Burgergurken (In Scheiben, alternativ. Gewürzgurken oder Salatgurke)
- 1 Zwiebel
- 150 g Cheddar (gerieben)
- 2 Burger Buns
- 2 EL Butter
- Salz
- Pfeffer
Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne krümelig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend etwas abkühlen lassen.
Die Burger Buns in kleine Würfel schneiden. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Bun-Würfel darin bei mittlerer Hitze goldbraun und knusprig rösten. Danach auf Küchenpapier abkühlen lassen
Den Eisbergsalat waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Tomaten halbieren. Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
Mayonnaise, Relish, Senf und Gewürze in einer kleinen Schüssel verrühren und die Big Mac Soße mit Salt zu Pfeffer Abschmecken.
Den Eisbergsalat auf Tellern oder in eine große Schüssel geben. Tomaten, Burgergurken, Zwiebeln, Cheddar und das angebratene Hackfleisch darauf verteilen.
Die Big-Mac-Soße darübergeben und alles vorsichtig vermengen. Zum Schluss die knusprigen Burgerbun-Croutons darüberstreuen und sofort servieren.