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reuben sandwich rezept mit pastrami
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Reuben Sandwich New York Style

Das Reuben Sandwich New York Style ist ein absoluter Sandwich Klassiker. Dieses Rezept gelingt schnell und einfach.
Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten
Gericht: Abendessen, Fingerfood, Mittagessen, Snack
Küche: Amerikanisch
Keyword: einfach, fastfood, klassiker, lecker, schnell
Servings: 4 Portionen
Calories: 497kcal
Author: Anja Würfl

Zutaten

  • 8 Scheiben Roggen-Toast
  • 300 g Pastrami
  • 8 Scheiben Emmentaler
  • 8 EL Sauerkraut (aus der Dose)
  • 8 EL Thousand Island Dressing
  • 4 TL Butter

Anleitung

  • Das Sauerkraut sehr gut abtropfen lassen - sonst weicht es später unser Scheibe Toast durch.
  • Das Toast einseitig mit Butter bestreichen. In eine erhitze Pfanne legen und kurz anrösten (mit der Butter-Seite nach unten)
  • 4 Toastscheiben (mit der Butterseite nach unten) nun in der folgenden Reihenfolge belegen: Pastrami, Sauerkraut, Emmentaler und Thousand Island Dressing Dressing nach Gusto. Mit einem weiteren Toast bedecken (Butterseite natürlich nach oben).
  • Die geröstete Seiten des Toasts befinden sich jeweils außen bzw. bilden die Ober- und Unterseite des Sandwichs.
  • Nun wandert das Reuben Sandwich in den Backofen (180 Grad vorgeheizt), bis der Käse leicht zerlaufen ist. Dann flott aus dem Ofen raus und servieren.

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Nährwerte

Kalorien: 497kcal | Kohlenhydrate: 32g | Protein: 29g | Fett: 29g | Gesättigte Fettsäuren: 11g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 7g | Transfette: 0.2g | Cholesterin: 86mg | Natrium: 1616mg | Kalium: 338mg | Fasern: 2g | Zucker: 7g | Vitamin A: 480IU | Vitamin C: 30mg | Kalzium: 377mg | Eisen: 4mg