Go Back
+ servings
honig senf sauce rezept - die frau am grill
Rezept drucken
0 von 0 Bewertungen

Honig Senf Sauce mit frischem Dill – perfekt zu Fischgerichten

Vorbereitungszeit5 Min.
Zubereitungszeit5 Min.
Arbeitszeit10 Min.
Portionen: 100 ml

Zutaten

  • 1 EL Senf (mittelscharf)
  • 1 EL Honig (flüssig)
  • 1 Bund Dill (frisch)
  • 25 ml Balsamico (weiß)
  • 50 ml Sonnenblumenöl
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 5 EL Joghurt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Pfeffer (grün)
  • Salz (zum Abschmecken)
  • Pfeffer (zum Abschmecken)

Anleitungen

  • Joghurt, Senf, Honig, Zitronensaft, weißen Balsamico und Sonnenblumenöl und die Knoblauchzehe in ein hohes, schmales Gefäß geben und mit dem Pürierstab cremig verrühren.
  • Den Dill fein hacken und den Pfeffer in einem Mörser zerstoßen und unter die Honig Senf Soße heben.
  • Mit Salz und Pfeffer und gegebenenfalls mit Zitronensaft oder Essig abschmecken.

Video