Honig Senf Soße | zu Fisch und als Salat-Dressing
Die Honig Senf Soße mit frischem Dill passt perfekt zu Fischgerichten. Und die Honig Senf Sauce ist sehr einfach und schnell zubereitet..
Vorbereitungszeit5 Minuten Min.
Zubereitungszeit5 Minuten Min.
Gesamtzeit10 Minuten Min.
Gericht: Dip, Salatdressing, salatsoße, Sauce
Küche: Deutsch
Keyword: einfach, erfrischend, frisch, lecker, schnell
Portionen: 100 ml
- 1 EL Senf (mittelscharf)
- 1 EL Honig (flüssig)
- 1 Bund Dill (frisch)
- 25 ml Balsamico (weiß)
- 50 ml Sonnenblumenöl
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 5 EL Joghurt
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Pfeffer (grün)
- Salz (zum Abschmecken)
- Pfeffer (zum Abschmecken)
Joghurt, Senf, Honig, Zitronensaft, weißen Balsamico, das Öl und den Knoblauch in einen Messbecher oder ein anderes hohes, schmales Gefäß geben und mit dem Pürierstab oderSchneebesen cremig verrühren.
Den Dill fein hacken und den Pfeffer in einem Mörser zerstoßen und unter die Honig Senf Soße heben.
Mit Salz und Pfeffer und gegebenenfalls mit Zitronensaft oder Essig abschmecken.