2ELMagic Dust(gerne auch jeder andere Gewürzmischung)
4ELPflanzenöl(Sonnenblumenöl oder Rapsöl)
Anleitung
Das Öl in eine Schüssel geben und den Magic Dust Rub hineinrühren.
Damit die Chicken Wings von allen Seiten einreiben oder mit einem Pinsel einstreichen und somit marinieren. Wer will packt die Marinade in einen Gefrierbeutel und gibt die Wings hinzu. Alles ein wenig vermengen und die Hähnchenflügel sind mariniert.
Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und währenddessen die marinierten Chicken Wings auf dem Backblech platzieren. Ein Backpapier verwenden - das spart später viel Arbeit beim Saubermachen.
Im nächsten Schritt das Backblech mit Backpapier und den Hähnchenflügel in die mittlere Schiene des Backofens platzieren und die Chicken Wings zirka 30 bis 40 Minuten (je nach Größe) backen. Bis eine Kerntemperatur von 80 bis 85 Grad erreicht ist. Dann die Chicken Wings aus dem Backofen sofort mit den gewünschten Beilagen und Dips servieren und den Fingern freien Lauf zum Snacken lassen.