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brokkoli heissluftfritteuse
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Brokkoli aus der Heißluftfritteuse

Brokkoli aus der Heißluftfritteuse ist ein schnelles low carb Wintergemüse Rezept. Eine feine Beilage zum Grillen oder Braten.
Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit10 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten
Gericht: Beilage, Gemüse
Küche: International
Keyword: einfach, fein, gesund, knsuprig, lecker, schnell
Servings: 2 Portionen
Calories: 556kcal
Author: Anja Würfl

Zutaten

Anleitung

  • Den Brokkoli in Brokkoliröschen schneiden. Den Strunk bzw. Stängel für eine Brokkolisuppe aufsparen oder schälen und in kleine Ringe geschnitten ebenfalls verarbeiten.
    brokkoli heissluftfritteuse schritt 1
  • Olivenöl und die Gewürze in eine Schüssel geben und verrühren.
    brokkoli heissluftfritteuse schritt 2
  • Die Hälfte der Marinade über die Brokkoli Röschen geben.
    brokkoli heissluftfritteuse schritt 3
  • Dann umrühren und die zweite Hälfte drüber träufeln.
    brokkoli heissluftfritteuse schritt 4
  • Im nächsten Schritt alles ab in den Frittierkorb der Heißluftfritteuse und für 6 Minuten bei 180 Grad frittieren.
    brokkoli heissluftfritteuse schritt 5
  • Anschließend den Frittierkorb heraus ziehen und die Brokkoliröschen einmal wenden und für weitere 5 Minuten bei 180 Grad frittieren.
    brokkoli heissluftfritteuse schritt 6
  • Den Brokkoli aus der Heißluftfritteuse mit geraspeltem Parmesan garniert servieren.
    brokkoli heissluftfritteuse

Nährwerte

Kalorien: 556kcal | Kohlenhydrate: 18g | Protein: 16g | Fett: 49g | Gesättigte Fettsäuren: 10g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 33g | Cholesterin: 17mg | Natrium: 504mg | Kalium: 820mg | Fasern: 7g | Zucker: 4g | Vitamin A: 1753IU | Vitamin C: 223mg | Kalzium: 415mg | Eisen: 2mg