Wölkchenkuchen | Fluffiges aus dem Kuchenhimmel
Dieser Wölkchenkuchen ist unglaublich fluffig und lecker. Sehr schnell zubereitet vor allem auch ein Highlight für die lieben Kleinen.
Servings: 12 Portionen
Calories: 547kcal
Zutaten
Für den Kuchen
- 250 g Butter
- 300 g Mehl
- 300 g Zucker
- 5 Stück Eier
- 1 Packung Backpulver
Streusel
- 150 g Mehl
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 5 EL Backkakao (gehäufte Löffel)
Sonstiges
- Puderzucker
Anleitung
- Die weiche Butter und den Zucker(+Vanillezucker) schaumig rühren.
- Nach und nach die Eier unter Rühren zugeben, ebenso wie Mehl und Backpulver.
- Alles zu einem glatten Teig rühren.
- Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
- Die Zutaten für die Streusel gut verkneten und über den Teig verteilen.
- Für ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei180 Grad (Umluft)
- Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Nährwerte
Kalorien: 547kcal | Kohlenhydrate: 66g | Protein: 7g | Fett: 29g | Gesättigte Fettsäuren: 18g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 8g | Transfette: 1g | Cholesterin: 140mg | Natrium: 250mg | Kalium: 81mg | Fasern: 1g | Zucker: 38g | Vitamin A: 932IU | Kalzium: 30mg | Eisen: 2mg