Spiralkartoffeln
Egal ob ihr sie Spiralkartoffeln, Tornado Kartoffeln oder Twisted Potatoes nennt: bei dieser leckeren & einfachen Beilage isst das Auge mit!
Servings: 4 Portionen
Calories: 169kcal
Kochutensilien
- 4 Schaschlikspieße
Zutaten
- 4 Stück Kartoffeln (große)
- 2 TL Salz
- 2 TL Pfeffer
- 2 TL Paprikapulver (nach Wahl scharf oder mild)
- Öl (nach Belieben)
Anleitung
- Spießt die Kartoffeln längs und möglichst mittig auf.
- Dann schneidet ihr mit einem Messer die Kartoffel rundherum möglichst schräg spiralförmig ein.
- Nun gebt ihr rundum etwas Öl auf die leicht auseinander gezogene Kartoffel.
- Würzt diese von allen Seiten.
- Und gebt sie dann bei ungefähr 180 Grad indirekte Hitze für 40 Minuten auf den Grill.
- Ab und zu solltet ihr die Kartoffeln wenden.
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Nährwerte
Kalorien: 169kcal | Kohlenhydrate: 38g | Protein: 5g | Fett: 0.4g | Gesättigte Fettsäuren: 0.1g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.03g | Natrium: 1176mg | Kalium: 933mg | Fasern: 5g | Zucker: 2g | Vitamin A: 502IU | Vitamin C: 42mg | Kalzium: 33mg | Eisen: 2mg