Pizzateig ohne Hefe | 5 Minuten Rezept
Der Pizzateig ohne Hefe ist ein schnelles 5 Minuten Rezept. Perfekt fürs Abendessen mit der Familie wenn es im Backofen flott gehen muss.
Servings: 4 Portionen
Calories: 477kcal
Zutaten
- 350 g Mehl
- 4 EL Olivenöl
- 200 ml Milch
- 3 TL Backpulver
- 0,5 TL Zucker
- 0,5 TL Salz
Anleitung
- Alle Zutaten in Schüssel geben (am besten Rührschüssel) und zu einem glatten Teig verkneten. Dazu eine Küchenmaschine mit Knethaken oder einen Handrührern verwenden. Ganz fleißige Pizzabäcker können auch mit den Händen arbeiten.
- Dann den Teig in vier gleichgroße Teile vierteln.
- Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den ersten Teig rund in Pizzaform ausrollen.
- Nach Belieben belegen und ab damit in den vorgeheizten Backofen (250 bis 300 Grad Ober Unterhitze), Pizzaofen oder Grill. Ein Pizzastein hilft beim Backen der selbstgemachten Pizza!
Nährwerte
Kalorien: 477kcal | Kohlenhydrate: 71g | Protein: 11g | Fett: 17g | Gesättigte Fettsäuren: 3g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 11g | Cholesterin: 6mg | Natrium: 630mg | Kalium: 172mg | Fasern: 2g | Zucker: 3g | Vitamin A: 84IU | Kalzium: 253mg | Eisen: 4mg