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ganzes haehnchen in der heissluftfritteuse
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Ganzes Hähnchen in der Heißluftfritteuse | kross & saftig

In diesem Artikel zeige ich dir wie das Rezept für ein ganzes Hähnchen in der Heißluftfritteuse gelingt - kross und saftig!
Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit1 Stunde 5 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde 10 Minuten
Gericht: Abendessen, Familienessen, Hauptgericht, Mittagessen
Küche: International
Keyword: außen kross, einfach, gelingsicher, lecker, saftig, unkompliziert
Servings: 2 Portionen
Calories: 1256kcal
Author: Anja Würfl

Zutaten

Anleitung

  • Zur Vorbereitung das Hähnchen gründlich abwaschen und mit Küchenpapier sorgfältig trocken tupfen.
  • Öl zusammen mit dem Brathähnchengewürz in einer Schüssel verrühren.
  • Die Hälfte dieser Würzmarinade gleichmäßig auf dem Hähnchen verteilen und rundum einpinseln.
  • Hähnchen mit der Brustseite nach unten in den Garkorb legen und bei 180 Grad für 30 Minuten garen.
  • Anschließend das Hähnchen wenden, sodass die Brust nach oben zeigt, erneut mit Marinade bestreichen und bei 165 Grad weitere 20 Minuten garen.
  • Anschließend mit der Geflügelschere zerteilen und servieren. Die Haut sollte kross sein, das Hähnchenfleisch zart und saftig.

Nährwerte

Kalorien: 1256kcal | Kohlenhydrate: 10g | Protein: 118g | Fett: 80g | Gesättigte Fettsäuren: 14g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 22g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 38g | Transfette: 0.2g | Cholesterin: 1534mg | Natrium: 502mg | Kalium: 1503mg | Fasern: 0.5g | Zucker: 0.1g | Vitamin A: 62453IU | Vitamin C: 86mg | Kalzium: 105mg | Eisen: 37mg