Fajita Gewürz selber mischen | Tex Mex Original
Mit diesem Rezept aus der Tex Mex Küche kann man das Fajita Gewürz schnell und günstig selber mischen. Mit Tipps und Tricks!
Servings: 1 Portion
Calories: 177kcal
Zutaten
- 2 EL Paprikapulver edelsüß
- 1 EL Paprikapulver geräuchert (optional)
- 1 EL Kreuzkümmel (gemahlen)
- 1 EL Knoblauchpulver
- 1 EL Zwiebelpulver
- 1 EL Oregano (gerebelt)
- 2 TL Salz
- 2 TL schwarzer Pfeffer (gemahlen)
- 1 TL Cayennepfeffer (oder Chilipulver)
- 1 TL brauner Zucker
Anleitung
- Alle Gewürze in eine Schüssel oder einen Mörser geben.
- Gut vermischen, bis eine gleichmäßige Gewürzzubereitung entsteht.
- In ein luftdichtes Glas füllen und dunkel lagern.
- Anwendung: Pro 500 g Fleisch oder Gemüse etwa 3 EL der Mischung verwenden.
Nährwerte
Kalorien: 177kcal | Kohlenhydrate: 35g | Protein: 7g | Fett: 5g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Natrium: 4933mg | Kalium: 854mg | Fasern: 12g | Zucker: 8g | Vitamin A: 7841IU | Vitamin C: 10mg | Kalzium: 239mg | Eisen: 10mg