500gfrische Kartoffeln(festkochen oder vorwiegend festkochend)
2ELÖl(Sonnenblumenöl oder Rapsöl)
1ELPommesgewürz
Anleitung
Kartoffeln schälen, in Stifte schneiden.
30 Minuten wässern.
Abtrocknen bzw auf ein Küchenpapier legen und mit einem weiteren trocken tupfen.
In einer Schüssel mit Öl vermengen.
In den Frittierkorb packen, die Heißluftfritteuse schließen und bei 200 Grad 10 Minuten garen, danach wenden.
Dann nochmals 10 Minuten garen und abermals wenden.
Im letzten Schritt das dritte mal 10 Minuten garen und danach die Pommes aus der Heißluftfritteuse nehmen, mit Pommesgewürz würzen und direkt servieren.