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Tsatsiki selber machen Rezept
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Tsatsiki selber machen

Vorbereitungszeit10 Min.
Arbeitszeit10 Min.
Portionen: 5 Personen

Zutaten

  • 500 g Quark
  • 250 g Joghurt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 TL Pfeffer
  • 2 TL Salz
  • 1/2 Gurke

Anleitungen

  • Quark und Joghurt in eine Schüssel geben und verrühren.
  • Die Gurke raspeln.
  • Knoblauch pressen und mit der geraspelten Gurke unter die Quark-Joghurt-Mischung rühren.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.