Go Back
–+ servings
kalter hund rezept
Rezept drucken
4.67 von 15 Bewertungen

Kalter Hund | Omas Kuchen-Klassiker

Kalter Hund ist ein genialer no-bake-Kuchen. Der Groß und Klein gleichermaßen schmeckt. Einfaches Rezept, großartiger Geschmack.
Vorbereitungszeit20 Minuten
Zubereitungszeit20 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten
Gericht: Dessert, Kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: einfach, kekse, lecker, no-bake, schnell, schokolade
Portionen: 12 Portionen
Kalorien: 331kcal
Autor: Anja Würfl

Zutaten

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 200 g Kokosfett
  • 100 g Puderzucker
  • Vanillezucker
  • 2 EL Rum (oder Rumaroma)
  • 40 g Kakao
  • 2 Eier
  • 200 g Butterkekse

Anleitungen

  • Die Zartbitterschokolade und das Kokosfett in kleine Stücke brechen und in ein Topf geben und zum Schmelzen bringen. Etwas abkühlen lassen.
    Zartbitterschokolade und Kokosfett in einem Topf schmelzen
  • Währenddessen die Eier in eine Schüssel geben und den Rum, den Puderzucker und das Kakaopulver unterrühren.
    eier, rum, puderzucker und kakaopulver in einer schuessel verruehren
  • Die leicht erkaltetet Zartbitterschoko-Kokosfett-Mischung nach und nach unter die Schokoladen-Ei-Masse rühren.
    Zartbitterschoko Kokosfett Mischung nach und nach unter die Schokoladen-Ei-Masse
  • Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen und im Wechsel Butterkekse und Schokocreme hineinschichten.
    butterkekse und schokocreme für kalter hund in kastenform schichten
  • Zum Festigen abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen. Vorsichtig stürzen, dann aufschneiden und servieren.
    kalter hund rezept

Nährwerte

Kalorien: 331kcal | Kohlenhydrate: 31g | Protein: 4g | Fett: 27g | Gesättigte Fettsäuren: 19g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 5g | Transfette: 0.02g | Cholesterin: 28mg | Natrium: 72mg | Kalium: 155mg | Fasern: 3g | Zucker: 11g | Vitamin A: 48IU | Kalzium: 19mg | Eisen: 2mg