Tomate Mozzarella Salat | mit passendem Dressing
In diesem Artikel erfährst du alles über Tomate Mozzarella Salat Rezept. Inklusive Dressing und Topping Ideen. Perfekt fürs Party-Buffet!
Portionen: 6 Personen
Kalorien: 546kcal
Zutaten
- 1 kg Tomaten
- 500 g Mozzarella
- 1 Bund frisches Basilikum
- 10 EL Olivenöl
- 6 EL Balsamico
- 1 TL mittelscharfer Senf
- 2 EL Sahne
- 2 EL Honig
- 1 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
Anleitungen
- Die Tomaten waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden.
- Den Mozzarella abtropfen lassen und ebenso in Scheiben schneiden.
- Leicht überlappend nebeneinander auf einen Teller schichten.
- Fürs Dressing alle Zutaten in ein Einwegglas geben, Deckel drauf und durchschütteln.
- Die Vinaigrette über die Tomaten Mozzarella geben. Basilikum waschen und mit ein paar Blättern garniert servieren.
Nährwerte
Kalorien: 546kcal | Kohlenhydrate: 23g | Protein: 21g | Fett: 42g | Gesättigte Fettsäuren: 14g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 21g | Cholesterin: 60mg | Natrium: 660mg | Kalium: 506mg | Fasern: 2g | Zucker: 15g | Vitamin A: 2014IU | Vitamin C: 23mg | Kalzium: 601mg | Eisen: 1mg