Spiralkartoffeln
Egal ob ihr sie Spiralkartoffeln, Tornado Kartoffeln oder Twisted Potatoes nennt: bei dieser leckeren & einfachen Beilage isst das Auge mit!
Portionen: 4 Portionen
Kochutensilien
- 4 Schaschlikspieße
Zutaten
- 4 große Kartoffeln
- 2 TL Salz
- 2 TL Pfeffer
- 2 TL Paprikapulver (nach Wahl scharf oder mild)
- Öl (nach Belieben
Anleitungen
- Spießt die Kartoffeln längs und möglichst mittig auf.
- Dann schneidet ihr mit einem Messer die Kartoffel rundherum möglichst schräg spiralförmig ein.
- Nun gebt ihr rundum etwas Öl auf die leicht auseinander gezogene Kartoffel.
- Würzt diese von allen Seiten.
- Und gebt sie dann bei ungefähr 180 Grad indirekte Hitze für 40 Minuten auf den Grill.
- Ab und zu solltet ihr die Kartoffeln wenden.