Keyword: big mac soße, Burgerkreation, fastfood, original, sandwich
Portionen: 2Personen
Autor: Matthias Würfl
Zutaten
6Scheiben Toast
500gHackfleisch
Gewürzmischung(nach Wahl)
1Essiggurke
1Zwiebel
50gEisbergsalat
4ScheibenCheddar Käse
50mlMayonnaise
1,5TLSweet Pickle Relish
0,5TLWeißweinessig
0,5TLZwiebelpulver
0,5TLKnoblauchpulver
0,5TLPaprikapulver
1TLmittelscharfer Senf
Anleitungen
Das Fleisch würzen und 4 Pattys daraus formen.
Diese Pattys bei gut 200 Grad grillen, bis auf der Oberseite Fleischsaft austritt.
Dann wenden und den Käse drauflegen. Weiter grillen, bis dieser geschmolzen ist.
Derweilen die Toastscheiben leicht anrösten.
Für die Big Mac Soße folgende Zutaten in ein Gefäß geben und ordentlich vermengen: Mayonnaise, Sweet Pickle Relish, Weißweinessig, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Paprikapulver und Senf.
Nun Gurken in Scheiben, Zwiebel in Würfel und Salat in Streifen schneiden.
Viel Spaß beim Bauen und verzehren vom Big Mac Sandwich.