Hähnchen Döner selber machen – Rezept ohne Drehspieß!
Hähnchen Döner selber machen geht ganz flott. Egal ob in der Pfanne oder auf dem Grill. Aber seht selbst in diesem Beitrag mit Video!
Portionen: 4 Portionen
Zutaten
- 2 Putenschnitzel
- 4 Tortilla Fladen
- 2 Zwiebeln
- 200 g Rotkohl (fein aufgeschnitten)
- 2 Tomaten
- 0,25 Salatgurke
- Soßen nach Wahl
- 3 EL Rapsöl
- Salz (zum Würzen)
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 0,5 TL gemahlener Rosmarin
- 0,5 TL gemahlener Thymian
- 0,25 TL Chilipulver
- 0,5 TL Knoblauchpulver
- 0,25 TL weißer Pfeffer
- 0,5 TL Majoran
- 1 TL Salz
Anleitungen
- Das Fleisch in mundgerechte Stücke oder Scheiben schneiden.
- Im Anschluss dann mit dem Rapsöl vermengen.
- Die Gewürze vermischen und mit dem Fleisch vermengen.
- Die Gurke und Tomate klein schneiden. Die Zwiebel in Halbringe oder ganze Ringe und das Blaukraut sehr fein schneiden.
- Das Fleisch in der Pfanne oder auf der Plancha braten.
- Währenddessen schon den Tortilla Fladen leicht erwärmen.
- Zum Schluss den warmen Fladen auf der Arbeitsfläche mit allen Zutaten belegen, leicht salzen und zusammenrollen.