Ramen Pizza grillen - ein Highlight für Kinder
Portionen: 2 Pizzas
Zutaten
- 200 g Ramen
- 2 Eier
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 250 ml passierte Tomaten
- 300 g Gouda (gerieben)
- 2 EL Kräuter der Provence
Anleitungen
- Die Ramen in kochendes Wasser legen und drei Minuten aufweichen
- Wasser abgießen, die Ramen kalt werden lassen und die zwei verquirlten Eier in die Ramen mischen
- Nun das Backblech mit Sonnenblumenöl einpinseln und eine dünne Schicht Ramen auslegen
- Eine feine Schicht Käse drüber streuen, die passierten Tomaten drüber träufeln und mit Kräutern der Provence bestäuben
- Nun wieder ein wenig Käse drüber und mit einem Belag der persönlichen Wahl garnieren
- Im vorgeheizten Grill bei zirka 350 Grad so lange backen, bis der Boden knusprig wird
Notizen
Dieses Rezept gelingt natürlich auch im Backofen - dauert halt ein wenig länger (ca. 200 Grad). Manche Leute braten die Ramen Pizza sogar in der Pfanne heraus...