Bunte Hackfleischpfanne - schnell & lecker
Hackfleischpfanne Rezept - schnell, eifach und lecker
Portionen: 4 Portionen
Zutaten
- 500 g Hackfleisch
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 250 g Kidneybohnen
- 150 g Mais
- 250 g Grüne Bohnen
- 150 g Rote Paprika
- 250 ml Rinderbrühe
- 6 EL Worcester Sauce
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Chilipulver
- 3 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Anleitungen
- In einer hohen Pfanne das Hackfleisch im heißen Öl krümelig anbraten.
- Klein geschnittene Zwiebeln und Knoblauch für ein paar Minuten andünsten.
- Die Gewürze zugeben und unterrühren.
- Klein geschnittene Paprika, Mais, Bohnen und Kidneybohnen zugeben und auch für ein paar Minuten erhitzen.
- Mit der Rinderbrühe aufgießen und die Worcestersoße dazu geben. Umrühren!
- Nun nur noch für 15 Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln lassen, ab und zu umrühren.