Grillrezepte & vieles mehr! Die meisten Rezepte auch für Herd und Ofen!
Mensch, haben wir schon viele leckere Rezepte rund ums Thema Zucchini veröffentlicht. Aber noch keinen süßen Beitrag. Darum knöpfen wir uns heute den Zucchinikuchen vor. Eine saftige Angelegenheit, mit Schokoguss und Pistazien-Topping. Noch dazu: sehr einfach zuzubereiten…
Gefüllte Zucchini – alle Jahre wieder ab Juli. Welche eine Freude! Und zwar für Fleischliebhaber als auch Vegetarier. Neben vielen Zucchini Rezepten, wie der Zucchini Bacon Bomb, Zucchini Suppe oder einfach nur gegrillten Zucchini gibt es bei uns nun auch ein Rezept zur gefüllten Zucchini…
Vegetarisch grillen erfreut sich ja immer größerer Beliebtheit. Auch die sogenannten Fleischliebhaber interessieren sich vermehrt dafür – sei es auch nur aus dem Grund, dass man auch neue Beilagen-Ideen gebracht wird…
Zucchini Rezepte gibt es auf dieser Webseite ja bereits einige. Neu nun: Der Zucchini Auflauf. Er ist wirklich fix angerichtet. Und fungiert als Hauptspeise oder Beilage. Wem das Fleisch fehlt, der grillt oder brät sich einfach schnell eine Scheibe Entrecote oder Roastbeef dazu. Kartoffeln passen natürlich optional auch noch perfekt hinein…
Ein Gemüse Schafskäse Topf? Wie langweilig! Nein, stop! Das Ding hat wirklich Potential. Es wimmelt nur so vor schmackhaften und gesunden Gemüsesorten aus dem Garten. Dazu noch frische Gewürze und Schafskäse. Dieser Auflauf kommt richtig fett rüber. Und wer’s nicht glaubt, der kann sicherheitshalber ja noch eine Scheibe Fleisch auf den Grill oder in die Pfanne hauen…
Suppe im Sommer? Ja, das lehnt vielleicht so mancher bei der Hitze dankend ab. Aber muss sie ja keinesfalls richtig heiß essen sondern kann sie auch wunderbar lauwarm genießen. Eine Suppen-Einlage darf natürlich auch nicht fehlen. Zu dieser milden cremigen Zucchini-Suppe empfehle ich zart gegrillte, saftige Lachs-Spieße…
Zucchini grillen ist eine einfache Angelegenheit, wenn man einige Dinge beachtet. Das Ganze kann nämlich auch in die Hose gehen. Und zwar gewaltig. Darum hier ein paar Tipps wie es hundertprozentig gelingt und sehr lecker schmeckt. Auch für alle diejenigen, die die Zucchini gerne in der Pfanne auf dem heimischen Herd zubereiten. Zum Dippen gibt’s Saure Sahne, außerdem wird mit Brot vom Grill und selbstgemachter Kräuterbutter serviert…
Für den Chorizo Gemüse Spieß Burger werden alle Zutaten, bevor sie auf dem Hamburgerbrötchen landen aber einen Spieß gesteckt und gegrillt. Aber nicht einfach irgendwie. Die Besonderheit ist eine Konstruktion, die es mir ermöglicht hat, die Spieße hochkant zu grillen. Ich wollte nämlich dass nichts vom leckeren Fleischsaft der Chorizos verloren geht…
