Schluss mit Pfanne und Grillrost und “Back to the Roots”! Die Zubereitung vom Caveman Steak ist wohl die ursprünglichste Art zu grillen. Denn hier landet das Fleisch direkt auf den glühenden Kohlen. Wie wäre es mit dem Motto “Grillen wie die Höhlenmenschen” für die nächste Grillparty?
Steak Rezepte
Filet Wellington ist feinstes Rinderfilet im Blätterteig serviert. Das Rezept gelingt einfach, wenn man paar Dinge beachtet.
Entrecote Steaks braten – in diesem Beitrag bleibt der Grill einmal aus und wir widmen uns der Zubereitung vom Entrecote in der Küche: die Grillpfanne wird nämlich hervor geholt und der Backofen angeworfen. So können auch Nicht-Griller(innen) in den Genuss von diesem edlen Stück Fleisch kommen…
Hier erfährst du, wie man ein Rib-Eye Steak perfekt in der Küche zubereitet. Ribeye braten ist absolut einfach und gelingt jedem!
Hier erfährst du alles zum T Bone Steak: Kaufen, grillen und würzen. Verschiedene Methoden der Zubereitung für maximalen Genuss.
Ein Porterhouse Steak besteht aus einem T-förmigen Knochen, Filet- und Roastbeefanteil. Hier erfährst du alles zum Kaufen, Grillen & mehr.
Beim Boeuf Stroganoff Rezept gilt es auf ein paar Dinge zu achten. Damit dieses edle Rinderfilet Geschnetzelte auch wirklich perfekt gelingt.
Zum feinen Steak wollen viele eine ebenso leckere Soße. Mit diesem Steaksoße Rezept gelingt euch die berühmte Pfeffersauce flott und einfach.
Roastbeef im Backofen ist ein Rezept für Festtage. Es gelingt in wenigen einfachen Schritten. Dazu alle Tipps und Tricks in diesem Artikel.
Hüftsteak braten in 5 einfachen Schritten. Damit das Steak nicht trocken wird. Alle Tipps und Tricks für den perfekten Steak Genuss!
Ein Tomahawk Steak ist eine mächtige Erscheinung. Und es macht viel Spaß es zuzubereiten. Hier die Anleitung zum Tomahawk Steak grillen.
Das Rinderfilet, auch bekannt als Filetsteak, ist das teuerste Stück vom Rind. Wie man es richtig grillt, so dass es im Anschluss zart und saftig auf dem Teller landet, darum geht es in diesem Beitrag…
Steak Rezepte für den Grill
Hier geht’s um Fleischzuschnitte wie etwa dem Roastbeef (Rumpsteak), Entrecote oder Entrecôte und Ribeye Steak. Aber auch die eher „neueren“ Cuts werden vorgestellt. Wie Flank Steak , Skirt Steak, Tomahawk Steak, oder Flat Iron Steak.
Steakrezepte für Pfanne und Herd
Bei meinen Steak Rezepten findest du (auch wenn sie für den Grill konzipiert wurden) immer auch einen Hinweis wie’s auch in der Küche klappt.
Steak Fleisch im Stück zubereiten
Und auch dreht es sich nicht nur um Steaks. Roastbeef, Filet oder andere Steaks werden ja aus Fleischstücken herausgeschnitten. Natürlich interessiert es uns auch, wie man diese Fleisch Stücke komplett zubereiten kann. Sind ja auch irgendwie Steak Rezepte.
Beilagen dürfen auch nicht fehlen
In den Beiträgen für die Steak Rezepte findet sich immer am Ende auch der eine oder andere Beilagen Tipp. Wie die Kräuterbutter, die für jedes Rindersteak passt. Oder als Beilage eine im Geschmack leckere Salsa.
Was halt immer wichtig ist: eine Prise Salz und Pfeffer. Aber das weiß eigentlich jeder, oder? Viele der Steak Rezepte übrigens mit Video