Getränke

Limonade vom Grill

Limonade vom Grill – Erfrischung für die heißen Tage

Die Limonade vom Grill ist eine ganz besondere Limonade. Hier landen nämlich die Zitronen vor dem Pressen erst einmal auf dem Grill und werden mit Zucker karamellisiert. Das Erhitzen der Zitronen hat dabei positive Effekte. Und das nicht nur auf den Geschmack. Und diese Limo ist eine tolle Überraschung auf jeder Grillparty…

Holunderblütensirup Rezept

Holunderblütensirup: die Grill-Erfrischung für Klein & Groß

Der Holunder blüht von Mai bis Juni und diese Zeit nutze ich jedes Jahr um seine süßen und fruchtig schmeckenden Blüten zu Sirup zu verarbeiten. Nur ein Spritzer vom Holundersirup ins Mineralwasser macht es zu einer angenehm leichten Erfrischung, die man über den Sommer genießen kann. Auch Kinder mögen das sehr gerne. Für die Erwachsenen gibt’s außerdem „Hugo“: Prosecco, Holunderblütensirup, Limetten und frische Minze – einfach herrlich…

Lebkuchen backen

Lebkuchen backen und Glühwein selber machen

Adventszeit ist Lebkuchen- und Glühweinzeit – alle Jahre wieder. Im heutigen Rezept stelle ich vor, wie man auf dem Gasgrill Lebkuchen backen kann und gleichzeitig selbstgemachten Glühwein auf dem Seitenbrenner zubereitet. Wenn dann noch ein paar Schneeflocken vom Himmel fallen kommt richtig Weihnachtsstimmung auf…