Grillrezepte & vieles mehr! Die meisten Rezepte auch für Herd und Ofen!
Wer öfters unsere Magazin-Beiträge liest oder die Videos auf YouTube verfolgt weiß: bei uns wird einmal im Jahr selber geschlachtet. Und dann im Anschluss auch geräuchert. Und zwar wie im alten Bayern. Im Dachgeschoss vom örtlichen Pfarrhaus. In einer über 100 Jahre alten Räucherkammer. Ein Bericht für alle Räucher-Fans…
Pizza vom Elektrogrill – kann das was werden? Ich liebe Pizza, wenn ich sie mit einem Gasgrill mit richtig viel Power zubereiten kann. Doch wie sieht es mit dem Elektrogrill aus, der "nur" 320 Grad packt? Ich habe es für euch getestet!
Ihr habt einen Kugelgrill der Firma Weber und der wackelt mit Hintern und Bauch, wenn man ihn nur leicht berührt? Tja, dem könnt ihr ein Ende machen. Mit den Ersatz-Füßen von Grillrost.com. Wir haben es für euch getestet!
Die Spargelzeit beginnt! Und alle drehen wieder mal durch. Klar, Spargel ist ja auch unheimlich lecker. Und es gibt viele Zubereitungsarten. Wir führen in unserem Beitrag mal vier Punkte auf, die man über Spargel wissen sollte. Von der Lagerung bis dahin, dass Spargel nicht für alle Menschen gesund ist…
Du hast einen Elektrogrill und willst dir ein dickes, leckeres und teures Steak zubereiten? Tja, wir alle wissen, dass wir hierfür direkte und indirekte Hitze benötigen. Doch was, wenn der E-Grill nur eine Hitzezone besitzt? Dann zaubern wir uns mit unserem Trick einfach eine zweite…
Auf der Suche nach einem kleinen Gasgrill, einem wirklich kleinen? Den man auch noch in Windeseile in seine Einzelteile zerlegen und in einer kleinen Tasche mit an den See oder in den Park nehmen kann? Tja, dann hätten wir einen Vorschlag: schaut euch mal den Skotti Grill an! Wir haben den Skotti Grill Test gemacht und sind begeistert!
Grillen im Backofen – klappt das nur mit der Grillfunktion vom Backofen? Wir testen in diesem Beitrag Roastbeef, Chicken Wings, ausgelöste Hähnchenkeulen sowie Aubergine und Zucchini. Da dürfte wohl für jeden etwas dabei sein…
Du willst dir deinen eigenen Big Mac basteln? Und brauchst dafür das Rezept für die Big Mac Soße? Na, dann endet die Suche hier an Ort und Stelle. Und ehrlich gesagt: das Rezept ist auch kein großes Geheimnis. Wir haben die Rezeptur direkt vom Chefkoch von McDonalds nachgemacht. Und die Soße schmeckt wunderbar!