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Leckere & einfache Rezepte für Grill und Küche.
Leckere & einfache Rezepte für Grill und Küche.

Vegan grillen – Die besten Varianten

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Veganes Grillen kommt immer mehr in Mode, weil Menschen absichtlich auf den Konsum von tierischen Produkten verzichten. Und zwar bewusst. Wir werfen einen Blick aufs Thema „Vegan Grillen“…

Beilagen zu gutem Fleisch vom Grill – leckere Ideen

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Beilagen zum Grillen? Die sind immens wichtig. Denn ohne würde es sehr langweilig und traurig auf dem dem gedeckten Tisch aussehen. Wir geben einen Überblick – den der eine oder die andere als Inspiration nutzen kann…

Kamado-Grill – der universelle Grill für die Outdoorküche

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Direkt zum Rezept Der traditionelle Kamado-Grill kommt ursprünglich aus Japan und Indien. Die früheren Öfen waren nur teilweise mit Keramik ausgekleidet, anders als die heute bekannten Kamado-Grills. Sie waren unter dem Namen Mushi-Kamado bekannt. In den 1960er-Jahren hat ein Amerikaner das Konzept aus dem Fernen Osten mitgebracht und weiterentwickelt. Der heutige Kamado-Grill war entstanden. Mit […]

Tolle Beilagen zum BBQ zaubern: So vielseitig ist die Friteuse

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Wer grillt kann oft auch eine Friteuse gut gebrauchen. Zum Beispiel um die Beilagen zu zaubern. Pommes, Zwiebelringe und Käsesticks wären hier zu nennen. Oder aber frittierte Calamari als Vorspeise. Doch eine Friteuse ist nicht gleich eine Friteuse wie uns Saskia Baumers erklärt…

Grillzeit mit Kokos-Trendprodukten: 6 Tipps für einen exotisch-leckeren Abend

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Sobald die Temperaturen eine gewisse Marke geknackt haben, heißt es wieder: Die Grillsaison ist eröffnet. Während einige leidenschaftliche Griller dabei garantiert nicht auf Klassiker wie Bratwurst und Nackensteak verzichten wollen, gibt es unter den Grillfans aber auch immer diejenigen, die gerne etwas Neues ausprobieren…

Rotisserie: Wissenswertes über das Grillen am Drehspieß

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Du wolltest schon immer etwas über das Grillen am Drehspieß, auch Rotisserie genannt, erfahren? Dann ist dieser Beitrag genau das Richtige für Dich! Egal ob Picanha, Gyros, Hähnchen oder Rollbraten: Der Drehspieß wird immer beliebter und kommt immer häufiger zum Einsatz…

Grillen im Garten: Was ist eigentlich erlaubt?

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Das Grillen im Garten gehört zum Sommer wie der Schnee zum Winter. Doch man sollte nicht einfach blind loslegen, sondern sich im Vorfeld auch Gedanken um Rechtliches und die Sicherheit machen.