Autor: Kirsten Schwerdt

Rote Bete Suppe Rezept - Kirsten Schwerdt - die frau am grill

Rote Bete Suppe – ein wahrer Seelenschmeichler

Rote Bete Suppe ist nur eines der vielfältigen Rezepte zu denen dieses Wurzelgemüse verarbeitet werden kann. Ob ihr sie vegetarisch oder mit Speckwürfeln zubereitet bleibt dabei ganz euch überlassen. Diese Suppe eignet sich auch wunderbar um eingefrorenen und wieder aufgetaut zu werden – wenn die Zeit zum Kochen nach der Arbeit am Abend wieder mal knapp ist.