Es gibt ein geniales mediterranes Schweinefilet. Mit frischen Kräutern, Speckmantel & Käse. Beilage: Gnocchi – absolut familientauglich!
Das platte Huhn vom Grill: es ist immer zuerst eine Augenweide und dann freut sich der Gaumen. Mit einem kleinen Trick bekommt ihr das Huhn platt, dann heißt es marinieren und ab damit auf den Grill oder in den Backofen. Und dann heißt es das Roadkill Chicken genießen…
Lust auf Fisch aber überhaupt keinen Bock auf die nervigen Gräten? Damit ist nun ein für allemal Schluss! Wir zeigen dir, wie man einen gegrillten oder gebratenen Fisch ratzfatz zerlegt – und danach bist du Gräten-Experte!
Auch ein Elektrogrill mag ab und zu gereinigt werden. Und seien wir mal ehrlich: eigentlich muss man jeden Grill nach jeder Benutzung reinigen. Wir haben mal dokumentiert wie wir unseren Elektrogrill reinigen und auf was geachtet werden muss….
Ein feines Steak in mundgerechte Stücke geschnitten. Auf einer Schicht Pommes serviert und mit leckerer Käsesoße beträufelt – dazu noch ein Topping aus eingelegten Jalapenos und roten Zwiebeln. Wir kennen eigentlich niemanden, der da nicht sofort beherzt zur Gabel greift und loslegt…
Dieser Wölkchenkuchen ist unglaublich fluffig und lecker. Sehr schnell zubereitet vor allem auch ein Highlight für die lieben Kleinen.
Egal ob ihr sie Balsamico Zwiebeln, karamellisierte Zwiebeln oder BBQ Zwiebeln nennt: es ist eine leckere Grillbeilage & Burger-Belag!
Du willst dein Fleisch, Gemüse oder Chips mal in etwas anderes eintauchen als die üblichen Verdächtigen? Dann schnapp dir doch diesen Joghurt-Minz-Dip. Er schmeckt mild & erfrischend und ist sehr schnell zubereitet. Perfekt für Lamm, Geflügel, Curry, Pitabrot, Döner aber auch Gemüse oder Chips…
Dieser Bohnensalat mit Thunfisch darf im Sommer auf keinen Fall fehlen. Leichtes & leckeres Thunfisch Gericht bei heißem Wetter!
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