zwiebelfleisch rezept - die frau am grill

Zwiebelfleisch – kräftiges & würziges Rezept für kalte Tage

Lust auf eine schnelle, ehrliche, kräftige und würzige Nummer aus dem Dutch Oven oder dem Topf auf dem Herd? Dann schnappt euch sofort dieses Zwiebelfleisch Rezept. Es braucht nicht viele Zutaten und wie bei vielen Schmorgerichten macht es sich fast von selbst. In der Zwischenzeit, also während dem Schmoren, kann man sich den beim Kochen übrig gebliebenen Rotwein schmecken lassen und sich bei uns im Onlinemagazin nach weiteren Rezepten umsehen…

flank steak marinieren rezept - die frau am grill

Flank Steak marinieren – ja oder nein? Ein Test…

Ein teures Rindersteak wie ein Flank Steak marinieren? Macht man damit nicht den guten Fleischgeschmack ein wenig auf Kosten der Marinade kaputt? Normalerweise kommen Entrecote, Rinderfilet oder Roastbeef ja oftmals “natur” auf den Grill oder in Pfanne. Wir haben es trotzdem mit einer asiatisch angehauchten Marinade ausprobiert…aber lest selbst…

apfelkuchen mit gitter - die frau am grill

Apfelkuchen mit Gitter

Der Apfelkuchen mit Gitter ist einfach und schnell zubereitet. Er schmeckt saftig und süß. Perfekt zum Kaffee am Nachmittag oder als Dessert.

rindersteak schmoren - die frau am grill

Rindersteak schmoren – mit Wurzelgemüse und Rotweinsauce

Jeder kennt Sauerbraten, Burgunderbraten oder Rinderbraten – wobei letzter wohl der Überbegriff für die beiden ersten ist. Aber egal. Nicht lange geschwafelt: Warum nicht mal ein dickes und fettes Rindersteak schmoren? Gesagt getan. Wie dabei vorgegangen wurde, ob’s eine gute Sauce gab, das Steak zu trocken war und ob’s überhaupt geschmeckt hat: jetzt hier alles in diesem Beitrag zu erfahren….

Steak Pasta Rezept - die frau am grill

Steak Pasta – Nudeln mit Steak? Ja, ein Traum!

Steak Pasta ist eine Mischung aus “Nudeln” und leckerem Rindersteak. Für alle Fans von Pasta und Steak eine interessante und leckere Kombination. Dazu auch noch sehr einfach zuzubereiten. Und Dank des feinen Pesto Verdes auch keine trockene Angelegenheit. Unbedingt einmal nachmachen!

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